Кратко о зеленой дыне Galia:
Латинское название: Cucumis melo reticulatus
Общее название: зеленая дыня Galia
Семейство: Cucurbitaceae Тип: фрукты
Высота: 30 см Расстояние посадки: 80 см во всех направлениях
Экспозиция: солнечная Почва: гумусовая и глубокая, слегка известковая
Посев: середина мая - Сбор урожая: с июля по сентябрь
Зеленая дыня Galia – это разновидность Cucumis melo reticulatus с вышитой кожицей светло-зеленого цвета.Ценится за светло-зеленую, компактную, сладкую и хорошо ароматную мякоть. Увлажняющая, освежающая и мочегонная, зеленая дыня Галия богата микроэлементами и витаминами В и С.
Растение с вьющейся растительностью, зеленая дыня Галия является однолетним растением, которое прорастает, цветет, приносит плоды и умирает в один и тот же год.
- Его морозостойкость не превышает 0-5°C.
- Поэтому он не переносит отрицательные температуры.
В огороде зеленую дыню Галия можно сочетать со многими овощами, кроме огурцов и тыквы.
Также читайте: выращивание дыни
Посев дыни Галия
Cucumis melo reticulatus можно высевать в горшки и теплицы в период с марта по апрель. Зеленую дыню Galia также можно сеять прямо на месте с апреля по май для регионов Средиземноморья и Атлантического побережья.
Посев в горшки:
Начните с наполнения ведер компостом из мелких семян, затем засыпьте 2-3 семени дыни на глубину около 1 см.
- Затем установите рассаду в тепле и при полном освещении (от 18 до 26°C)
- Обязательно держите почву влажной, не замачивая ее.
- Подъем обычно происходит через 14 дней.
Посев на месте:
Сейте зеленую дыню Галия в землю и в карманы по 2-3 семени в плодородную дренирующую почву.
- Вдавите семена на глубину около 1,5 см, направьте вниз, следя за тем, чтобы расстояние между ними составляло 80 см во всех направлениях.
- Затем засыпьте рассаду садовой землей и зрелым компостом. Укрыть рассаду можно каркасом или колпаком.
- Когда у молодых растений три листа, прореживайте, чтобы оставить только самые красивые экземпляры.
Посадка зеленой дыни Галия
Зеленая дыня Галия любит прохладную, хорошо дренированную почву. Поэтому позаботьтесь о подготовке почвы, аэрируя ее примерно на десять см, но не переворачивая.
Посадочную яму затем обогащают навозом или хорошо перепревшим компостом и смешивают с садовой землей и песком (во избежание ожога корней).
- Высаживайте растения зеленой дыни Галия в грунт в середине мая, когда минует опасность заморозков.
- Разместите растения на расстоянии не менее 80 см во всех направлениях,
- Поливайте, чтобы почва оставалась прохладной, без избыточной влажности.
Выращивание и содержание
Зеленая дыня Галия нуждается в свете и тепле, чтобы процветать. Это жадное растение, которое истощает почву своими питательными веществами. Старайтесь не выращивать его каждый год на одном и том же месте.
Cucumis melo reticulatus также нуждается в прохладной почве. Однако избегайте поливать его листья или цветы и не замачивайте почву, так как это может привести к ее гниению. Чтобы почва оставалась прохладной, особенно в периоды сильной жары, не забывайте мульчировать растения дыни.
Болезни и вредители
Зеленая дыня Галия очень подвержена мучнистой росе. Грибок, благоприятствующий жаре и влажным условиям.
Сбор и хранение
Зеленую галию собирают в течение всего летнего периода, с июля по сентябрь. Обратите внимание, что с момента образования плода до момента его сбора проходит четыре недели. Его аромат является хорошим индикатором состояния созревания.
После сбора дыню можно хранить не более 5 дней в сухом и проветриваемом помещении. Его также можно заморозить для более длительного хранения. Затем удалите кожицу и семена, нарежьте плод кусочками, смочить лимонным соком и поместить в морозильную камеру в герметичном контейнере.
Как приготовить зеленую дыню Галия?
Зеленая дыня Galia идеально сочетается со сладкими и солеными блюдами. Поэтому его традиционно едят сырым и ассоциируют с портвейном или пармской ветчиной.
Однако возможны и другие приготовления. Таким образом, зеленая дыня Galia может быть приготовлена в маринадах или карпаччо, слегка усиленных ароматическими добавками, такими как базилик или орегано.
Также читайте: выращивание дыни