Персиковое дерево ( Prunus persica ) - выносливое дерево, произрастающее с Дальнего Востока, завезенное в Европу греками и имеющее множество преимуществ и достоинств для здоровья.
Лучше всего это дерево растет в южной половине Франции, потому что немного боится холода, а его цветы не морозоустойчивы. При тщательном уходе персиковое дерево может прожить до 40 лет.
- Садоводство: как вырастить персиковые деревья
- Готовим: рецепты на персике
Персик и его польза для здоровья
- Персик полон витаминов , пищевых волокон и антиоксидантов , но для получения всех преимуществ необходимо употреблять их вместе с кожей.
- Сочный и ароматный персик - один из самых легкоусвояемых фруктов . В приготовленном виде даже самые нежные желудки переносят это еще лучше.
- Свежий (или консервированный) персик обладает легким мочегонным , слабительным и очищающим действием . Чтобы добиться оптимального очищающего и мочегонного эффекта, ешьте персик натощак.
- Источник витаминов С и В и богатый каротином персик хорошо влияет на здоровье кожи .
- Источник пищевых волокон , персик, съеденный с кожурой , предотвращает запоры , снижает риск рака толстой кишки и способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний .
- Листья и цветы персика давно известны своими успокаивающими свойствами .
Выращивайте персик ради его преимуществ
-
польза для здоровья и достоинства рыбалки Во время цветения персиковое дерево чувствительно к морозам . Первое повреждение происходит при температуре до -2 ° C, а от -5 ° C гибнут все цветы. Если вы живете в северной половине Франции, вырастите дрессированное персиковое дерево у солнечной стены .
- Посадите его осенью или в начале зимы в воздушную , проницаемую и глубокую почву . Положите стружку на дно отверстия, чтобы улучшить дренаж .
- Единственные разновидности персика, которые могут расти в горшках, - это карликовые разновидности.
- Садоводство: ухаживайте за персиковым деревом
Рыбалка на кухне за ее пользу
- Персик - идеальный фрукт для утоления жажды и освежения в жаркую погоду. Ешьте их в том виде, в котором они есть, желательно с кожей, чтобы сохранить как можно больше антиоксидантов и клетчатки, или во фруктовом салате.
- Персики также готовят сочными, вареными в сахарном сиропе или вине, в компоте , в сорбете , на пирогах , в пирогах или с мороженым .
- Конфи на спирте, из персика получается отличный ликер!
- Поскольку персик еще можно собирать, будет лучше, если вы дадите ему созреть в течение нескольких дней при комнатной температуре перед едой.
- Готовим: рецепты на персике
Пищевая ценность рыбалки
40 ккал / 100 г. Рыбная ловля богата водой и низкокалорийна . Оказывается, в нем правильно содержится витамин С , клетчатка и каротины , необходимые для кожи. Персик также содержит хорошее количество калия , магния , фосфора и железа .