Курица с оливками и засахаренным лимоном - восхитительное блюдо, пахнущее солнцем, свежее и ароматное.
Ингредиент для 4 человек:
- 4 красивых куриных бедра
- 2 засахаренных лимона
- 1 банка свежих зеленых оливок с базиликом
- 1 большая луковица
- Куриный бульон
- Соль, свежемолотый перец
Это простой рецепт импровизированного ужина, но он также идеально подходит, если вы разогреете его на следующий день.
Курица с оливками и цукатами из лимонов
Курица с оливками и цукатами из лимонов - это концентрированный средиземноморский аромат. Сочетание оливок и засахаренного лимона - настоящее чудо.
- Обжарьте куриные бедра с каждой стороны в оливковом масле.
- Нарежьте лук, который вы добавите, чтобы попотеть
- Добавьте куриный бульон так, чтобы полностью покрыть бедра.
- Добавьте свежие оливки
- Наконец, добавьте засахаренные лимоны, нарезанные на четвертинки или дольки.
Готовим курицу с оливками и цукатами из лимона:
Минимальное время приготовления составляет около 30 минут на медленном огне под крышкой, но вы можете готовить немного дольше, если чувствуете, что курица еще недостаточно нежная.
Когда приготовление будет завершено, поднимите крышку и дайте постоять до обеда, чтобы все осталось конфетами.
- Время приготовления от 30 до 45 минут.
- Готовим на медленном огне и накрываем крышкой.
- Чтобы согреть его на следующий день, примите те же меры предосторожности (около 10 минут).
В качестве гарнира рекомендуем манную крупу или рис , подаваемые в довольно полой посуде, если вы хотите, чтобы она была залита ее соусом.
Приятного аппетита !
> Здоровье: польза и достоинства лимона