Капуста мизуна: посев, выращивание и уборка

Капуста мизуна похожа на салат, на рукколу. Мы ценим его хрусткость и острый вкус.

Итак, что вам нужно знать:

Название : Brassica rapa japonica
Семейство : Brassicaceae
Тип : Листовые овощи

Воздействие : Солнечная
Почва : Хорошо дренированная, довольно богатая.
Высота : от 15 до 20 см.

Урожай : Весна, лето, осень, зима.

Посев, посадка капусты мизуны

Посев капусты мизуны:

Сеют капусту мизуна с весны до начала зимы .

В очень рыхлую почву сеять на место с июня по август.
С ноября сеять под укрытием, например в туннеле или неотапливаемой теплице.
Распределите борозды глубиной 1 см, между рядами 20-30 см.
Защитите саженцы тенью на случай жаркой погоды.
Держите почву слегка влажной

Когда вы увидите, что появляются первые листья, вы можете прореживать, оставляя самые сильнорослые растения каждые 20 см или около того.

Если вы покупаете уже сформировавшиеся растения, посадка может происходить в течение всего лета и даже до самого начала зимы при условии защиты растений от мороза.

Необязательно закапывать воротник полностью.

Учтите, что мизуна идеально подходит для выращивания в горшках .

Остерегайтесь слизней во время выращивания капусты мизуна.

Уход за капустой мизуна

Простая в уходе капуста мизуна особенно опасается раннего цветения, которое может помешать образованию яблони.

У капусты мизуна неглубокие корни, что означает, что почва всегда должна оставаться прохладной, чтобы предотвратить высыхание растений.
Поливайте регулярно, но умеренно в мелкий дождь, чтобы поддерживать хорошую влажность.

Сбор капусты мизуны

Выращивание капусты мизуны занимает около 3 недель до первого урожая.

Мы любим использовать молодые побеги в месклуне , в салате или для украшения тарелки.
Обрежьте острым лезвием.

Для зимнего урожая вполне возможно.

Сеять с октября по декабрь под укрытием.
Положите мульчу из высушенных листьев у основания кочанной капусты мизуны, чтобы защитить ее от любых морозов.

Капуста мизуна содержит витамины А и С, а также кальций . Его едят как в сыром, так и в приготовленном виде.