Вот незаменимый десерт, мягкий и безупречно вкусный, с лимоном и кокосом. Облегченный, он также позволяет застолбить, не чувствуя себя виноватым …
Время приготовления : 10 минут
Время приготовления : 20 минут
Ингредиенты на 2 персоны:
В коробке
- 2 желтых лимона
- 20 гр тертого кокоса
В туалете
- 105 гр муки
- 75 гр сахара
- 30 гр сливочного масла
- 15 мл молока
- 1 С. чайная ложка дрожжей
Рецепт легких маффинов с лимоном и кокосом
Разогрейте духовку до 180 ° C (Th.6).
- Растопите масло и взвесьте все ингредиенты в шкафу.
- Снимите цедру с лимонов, отложите их в сторону, затем выжмите сок 1 ½ лимона.
В салатнице,
- Смешайте муку, разрыхлитель и сахар.
В другой миске
- Смешайте растопленное масло с молоком и лимонным соком.
Выкопайте колодец в первой посуде с сухими элементами и положите туда лимонную смесь.
- Хорошо перемешайте венчиком.
- Добавьте цедру лимона и кокос.
Заполните формы и поставьте в духовку на 15–20 минут. в зависимости от типа духовки.
Достаньте кексы из духовки, разложите их и наслаждайтесь теплыми или холодными с хорошим чаем или травяным чаем с лимонной вербеной!
Совет HelloFresh
Этот базовый рецепт маффинов входит во все соусы. Шоколадная крошка, фундук, клюква, фисташки… Дайте волю своим желаниям!
Если вы не используете лимонный или фруктовый сок, добавьте 10 мл молока к 15 мл, уже имеющимся в рецепте.
«С HelloFresh получайте дома каждую неделю разнообразные рецепты и свежие продукты, которые можно приготовить за 30 минут!»