Яблочная крошка - одна из величайших классиков среди всех крошек.
Тающий в сердце и хрустящий сверху - отличный вариант для легкого и быстрого десерта.
Ингредиенты на 6 человек:
Предпочтительно выбирать сорта яблок, которые достаточно сочные, но хорошо прилипают при приготовлении.
- От 5 до 6 яблок
- 150 гр муки,
- 120 гр сахара
- 120 гр сливочного масла
Рецепт яблочной крошки идеально готовить в конце лета, осенью и зимой, в сезон яблок. Подается теплым, это изысканный десерт, который легко приготовить.
- очистить яблоки
- Нарезать яблоки крупными кубиками (диаметром 2–3 см) и выложить их в форму для запекания, смазанную маслом.
- Приготовьте тесто, смешав муку, сахар и частично размягченное масло.
- Посыпать яблоки тестом.
Приготовление яблочной крошки:
Лучше всего использовать классическое положение духовки, а не вращающийся огонь, чтобы не пересушить крошку слишком сильно, но будьте уверены, в обоих случаях она остается восхитительной.
- Выпекать 30 минут при 180 ° C.
- В течение последних 5 минут можно поставить решетку до коричневого цвета и подрумянить верхнюю часть крошки.
Крошку можно подавать горячим, теплым и даже холодным, если хотите.
Немного густых или жидких сливок или шарик ванильного мороженого сделает его еще лучше!
Приятного аппетита !
