Томаты Куор ди Буэ:
Латинское название: Solanum lycopersicum
Общее название: Oxheart, Cuor di Bue
Семейство: Solanaceae Тип: овощно-фруктовый
Высота: 1,50 м
Расстояние между посадками: 80 см
Экспозиция: солнечная Почва: плодородная, легкая, свежая
Посев: середина мая (после последних заморозков) - Сбор урожая: с июля по октябрь
Помидор Cuor di Bue – это старый сорт, который продается на прилавках магазинов всего несколько лет. Этот томат с гладкими плодами большого размера (до 700 граммов) имеет форму настоящего сердца.В частности, у него очень плотная мякоть с небольшим количеством семян. Исключительно вкусные, мягкие и сладкие помидоры Cuor di Bue также богаты витамином С, минеральными солями и микроэлементами.
Рассада томатов Куор ди Буэ
Посев настоящих томатов Cœur de Bœuf происходит в ведра в период с февраля по март.
Используйте субстрат, состоящий из мелкозернистой почвы для рассады, и посадите рассаду в светлом (у окна) и теплом (от 20 до 25°C) месте.
Закопайте семена томатов примерно на 1 см вглубь, прежде чем засыпать их почвой, и полейте все из опрыскивателя, чтобы не замочить субстрат.
Дальше: сделайте хорошую рассаду помидоров
Посадка томата Куор ди Буэ
Рассаду томатов Куор ди Буэ пересаживают под парник на стадии 5 листьев. Молодые растения высаживают в саду примерно в середине мая, когда минует опасность заморозков.
Кола перед посадкой. Посадите растения в глубокую, богатую гумусом, рыхлую и здоровую почву, соблюдая расстояние 80 см во всех направлениях.
Раз в неделю тщательно поливайте основание помидоров Cœur de Bœuf.
Выращивание и уход за томатом Куор ди Буэ
Помидор Cuor di Bue может достигать 1,50 м в высоту при созревании и 50 см в ширину. Поэтому, чтобы удержать его на месте, предпочтительнее закрепить его колышками или шпалерой.
Незимостойкий, настоящий томат бифштекс выращивается как однолетник в наших широтах, на солнечном месте и на влажной, легкой и богатой органическими веществами почве.
Уложите мульчу у подножия кустов помидоров Cuor di bue, чтобы сохранить прохладу почвы и избавить вас от хлопот, связанных с прополкой.
Этот томат не требует обильного полива, за исключением случаев длительной засухи. Чтобы снизить риск заболевания, ни в коем случае не мочите листву при поливе томатов.
Болезни и вредители
Томат Куор ди Буэ подвержен грибковым заболеваниям (ложная мучнистая роса, антракноз).
Сбор и консервирование томата Cuor di Bue
Помидор Cuor di Bue собирают по мере необходимости в течение всего летнего сезона, с июля по октябрь.
- Сбор происходит, когда плоды полностью созреют.
Сохранение Куор-ди-Буэ:
Мы храним его несколько дней в овощном ящике холодильника или на открытом воздухе, но лучше всего употреблять его сразу после сбора. Вы также можете приготовить его перед тем, как положить в банку для более длительного хранения.
Как приготовить помидор Куор ди Буэ?
Благодаря своей мягкой и сладкой мякоти помидор Cuor di Bue, несомненно, является одним из лучших сортов, которые можно использовать в сыром виде для вкусных летних салатов. И даже в томатном карпаччо.
Но настоящий помидор Cœur de Boeuf также идеально подходит для приготовленных блюд
Открыть: все наши темы посвящены помидорам
