Лавр благородный или лавр благородный (Laurus nobilis) представляет собой кустарник, широко распространенный в средиземноморских регионах и легко достигающий 10 м в высоту.
Символ победы и мира, лавр вызывает силу и успех; он известен своей пользой для здоровья и достоинствами.
- Садоводство: хорошо выращиваем лавр
Лавровый соус и его польза для здоровья
Способствует пищеварению и уменьшает метеоризм; успокаивает мочевые и зубные инфекции; обладает антисептическими и бактерицидными свойствами; успокаивает боль, связанную со стенокардией; участвует в лечении гриппоподобных состояний (кашель, бронхит, закупорка носовых пазух и др.)
- Листья и ягоды лавра в кулинарии обладают настоящими пищеварительными качествами. Они возбуждают аппетит, стимулируют ленивый желудок и борются с аэрофагией.
- Лаурель также является антисептиком, противогрибковым и антибактериальным средством.
- Для облегчения боли, связанной с хроническими респираторными заболеваниями (бронхит, синусит), или в случае гриппа и простуды, рекомендуется лавровый лист из-за его отхаркивающих и противовирусных свойств.
- Лаурель также эффективно борется с такими признаками усталости, как герпес и стоматит. Успокаивает мочевые и зубные инфекции.
На эмоциональном уровне лавр известен своими преимуществами против беспокойства, гиперчувствительности и неуверенности в себе.
- Для наружного применения массаж с эфирным маслом лавра (разбавленным в масле сладкого миндаля) успокаивает контрактуры и мышечные боли, воспаление суставов и ревматизм.
- При местном применении лавровое масло эффективно при лечении грибковых инфекций, акне и паронихий.
- При атмосферной диффузии эфирное масло лавра эффективно очищает воздух и восстанавливает энергию.
- Полезно знать, лавровый лист отпугивает мух, которые залетают на вашу кухню!
Выращивание лаврового листа
- Вы можете выращивать лавр в своем саду, если вы дадите ему тепло и солнце. Почва должна быть предпочтительно легкой, песчаной, богатой гумусом, мягкой и хорошо дренированной. Но он также хорошо себя чувствует в более тяжелой почве, даже в глине.
- В горшке лавр хорошо себя чувствует в большом горшке, потому что он может легко увеличиваться в размерах.
- Внимание, лавр плохо переносит заморозки в сочетании с влажностью. Также следите за мелкими насекомыми (мучнистые червецы, гусеницы и т. д.), которые могут разорить растение.
Садоводство: хорошо растет лавр
Лавровый соус на кухне
- Лавровый лист приятно ароматизирует ваши блюда в соусах, судах-бульонах и маринадах. И они, конечно, королевы букета гарни. Затем они придают вашим блюдам пищеварительные и антисептические свойства.
- Настой лавра (30 г листьев на литр воды) способствует пищеварению.