Клементина или Citrus reticulata является плодом клементинового дерева и обладает многими преимуществами для здоровья и достоинствами.
Клементина – гибрид мандарина с горьким апельсином. Клементиновое дерево не растет в дикой природе. Мы смакуем этот цитрусовый фрукт только зимой.
Существует несколько разновидностей клементина: тонкие (например, корсиканский клементин), более крупный оровал и слегка приплюснутый нулес без косточек.
- Также читайте: выращивание клементинового дерева
Клементина, для протокола
Клементин родом из Орана в Алжире, родился в 20-м веке благодаря отцу Клеману, отсюда и его название «клементин». В 1925 году Корсика начала выращивать его.
Сегодня Испания и Марокко снабжают Европу клементинами.
Клементина: польза и достоинства
Клементин для иммунной системы:
Содержит много витамина С (18,7 мг/100 г). Витамин С активно участвует в иммунной защите. Особенно зимой, когда мы более уязвимы, он защищает наш организм от вирусных атак.
Клементин для здоровья глаз:
Содержит бета-каротин, пигмент, который участвует в зрении и предотвращает дегенерацию желтого пятна (области сетчатки, где накапливаются фоторецепторы, необходимые для цветового зрения).
Клементина для укрепления костей:
Каротиноиды (пигменты) укрепляют, защищают и стимулируют рост костей. Дефицит каротиноидов может вызвать остеопороз. Рекомендуется для пожилых людей.
Клементина для сердца:
Флавоноиды, растительные вещества, содержащиеся в клементинах, снижают уровень плохого холестерина. Таким образом клементины предотвращают риск сердечно-сосудистых заболеваний и обеспечивают хорошую васкуляризацию сердца.
Клементин, мощный антиоксидант:
Эти цитрусовые богаты антиоксидантами; витамин С, но и витамин Е, который защищает кожу от старения. Стимулирует пролиферацию клеток и повышает эластичность кожи.
Его антиоксиданты также предотвращают беспорядочное размножение раковых клеток.
Клементин, источник калия:
Калий присутствует в больших количествах (154 мг/100 г), уменьшает судороги и гипертонию.
Богат микроэлементами: кальцием, магнием, железом, калием и фосфором, клементин реминерализует.
Он также богат водой (87%), утоляет жажду.
Клементина, для лучшего транзита:
Отличное слабительное, эффективное при расстройствах пищеварения.
Эфирное масло клементина очень расслабляет. Показан при бессоннице, стрессе или тревоге.
Это спазмолитическое средство, а также очень хороший анальгетик при печеночной и желудочной боли.
Внутреннее использование:
Боль в животе, плохое пищеварение: 2-3 капли эфирного масла со столовой ложкой меда или на кусочке сахара после еды.
Внешнее использование:
Расслабление: несколько капель эфирного масла в ванне – расслабление гарантировано!
Для спортсменов: В виде массажа успокаивает мышечную боль, судороги.
Меры предосторожности:
Препараты, смешанные с цитрусовыми, могут вызвать взаимодействие с другими лекарствами.
Эфирное масло клементина не рекомендуется беременным женщинам.
Клементина на кухне:
Пищевые преимущества клементинов:
Калорийность: 48,5 ккал/100 г
Углеводы: 9,20 г/100 г
Клементин прекрасно дополнит вашу трапезу в чистом виде или во фруктовом салате с изюмом и корицей.
Его цедра отлично придаст аромат вашим десертам: пирожным, крем-брюле, шоколадному муссу.
А почему бы не клементиновый джем?
Для любителей сладкого и острого, цедра клементина придаст пикантности вашим блюдам (утка, говядина по-бургундски и рыба)
- Попробуйте умный рецепт садоводства: шоколадные клементины.
Идея для гурманов:
Салат с клементиной - авокадо с заправкой из сока клементина. Посмотреть рецепт>
- Кухня: откройте для себя наши рецепты на основе клементина
Клементина, советы по красоте:
Эфирное масло клементина обладает свойствами в косметологии. Он эффективен против бородавок, растяжек, прыщей и целлюлита.
Прыщи: нанесите эфирное масло на ватный тампон и протрите прыщи.
Целлюлит: массируйте зоны с эфирным маслом клементина.
Он также увлажняет: разбавьте несколько капель эфирного масла в геле для душа.
Для жирных волос: разведите несколько капель эфирного масла в шампуне.
Натуральный дезодорант: смешайте цедру клементина. Это дает жидкость, здоровую и естественную для ваших подмышек. Сохраняйте спокойствие.
(Работает с любыми цитрусовыми).
Ароматизация вашего дома:
Посыпать клементину гвоздикой. Поставьте клементин на радиатор, он будет издавать фруктовый и приятный запах.
Идеально зимой с раклетом!
Занятие с малышами: свеча с клементином. Разрежьте клементин пополам. Опустошите шляпу. В блюдце налить оливковое масло. Также нанесите каплю на нить, удлиняющую стебель.
Включите и будьте рядом.
Умный совет о клементине:
Храните клементины: при комнатной температуре их можно хранить только 6 дней. И дней десять в овощном отделении холодильника.