Почва – это основа любого сада, а тем более пермакультурного сада. Хорошо питаемый, ухоженный, мало обработанный, он остается живым и плодородным, и это на длительный срок. Оплодотворение становится почти естественным.
Как ухаживать за садовой почвой.
Также читайте:
- Пермакультура, определения и основные принципы
- Пермакультура, биоразнообразие и автономия
Живая и плодородная почва
Лесная подстилка как модель
Пермакультура основана на важном принципе: живая почва, питаемая регулярным внесением органических веществ, является естественно плодородной почвой.
Возьмем пример лиственного леса: человеку не нужно воздействовать на землю, чтобы лес был продуктивным. Отмершие листья, опадающие осенью и разлагающиеся на земле благодаря детритоядным организмам, превращаются в гумус; этот гумус позволяет жить этим самым организмам и удобряет почву.
Следующей весной дерево вытягивает из земли достаточно, чтобы произвести новые листья, которые, в свою очередь, опадают, таким образом возвращая земле то, что они взяли у нее во время своего развития. Цикл неизменен, и баланс происходит без вмешательства человека.
Не химические удобрения, а компост
В саду, выращенном в пермакультуре, то же самое! Химические удобрения запрещены. В лучшем случае вы можете купить немного навоза или компоста, если у вас его недостаточно, но идея состоит в том, чтобы систематически перерабатывать материал, производимый на месте, чтобы отходы одних становились ресурсами других.Одним словом, мы должны вернуть земле то, что она дала нам. Здесь на помощь приходит компост: компостирование необходимо в пермакультуре.
Очень ограниченная обработка почвы
Земля - это не просто слой земли. Он состоит из различных слоев, называемых горизонтами, каждый из которых имеет свои особенности и в которых живут живые существа (грибы, насекомые, дождевые черви, клещи, бактерии и другие микроорганизмы). Именно эти живые существа превращают органические отходы в гумус, а затем в вещества, усваиваемые растениями: без них почва мертва, истощается, становится бесплодной.
Однако вспашка, обработка почвы в глубину, хуже того, переворачивание, нарушает этот баланс, смешивая разные слои: страдает почва. В лесу землю никогда не копают, и это очень хорошо получается! В пермакультуре мы просто аэрируем ее грелинетом: это минимально инвазивное вмешательство в почву не разрушает почвенную фауну и не смешивает разные горизонты.И садовник не будет жаловаться: так меньше работы!
Нет голой земли!
Природа не терпит пустоты, как и пермакультура! Оставлять землю голой редко бывает полезно. Поэтому в первую очередь нужно оптимизировать чередование культур и пересаживать, как только освободится место. Но это не всегда возможно или достаточно: некоторые трюки могут покрыть землю.
Пермаркультура и мульчирование почвы
Никогда не оставляйте почву оголенной, как между двумя культурами, так и у подножия растений, имеет 4 основных преимущества:
- ограничивают испарение воды и, следовательно, дольше сохраняют свежесть почвы (что также означает меньший полив),
- предотвратить эрозию и вымывание почвы стоком дождевых вод или поливом,
- поддерживать естественную жизнь почвы – даже подкармливать ее-,
- снижение развития сорняков.
Установка органического мульчирования вместо минерального позволяет совместить все эти преимущества. Медленно разлагаясь, мульча обеспечит почву гумусом. Вы можете мульчировать почву полусозревшим компостом, измельченными зелеными отходами, RCW (фрагментированными ветками) из живых изгородей и размеров деревьев, обрезками травы, опавшими листьями или даже коричневым картоном (с минимальным количеством чернил).
Также читайте: Мульча необходима в пермакультуре
Поверхностное компостирование
В пермакультуре вы также можете покрыть землю компостированием отходов на земле: это поверхностное компостирование.
На практике мы покрываем землю у подножия растений компостируемыми отходами, смешанными с соломой, и все это разлагается на месте. При этом одновременно используются преимущества компостирования и мульчи!
Пермакультура и зеленые удобрения
Сидераты также являются хорошим решением для структурирования и аэрации почвы благодаря своей корневой системе, покрывающей и защищающей ее, а также удобряющей ее после скашивания (особенно сидеральные удобрения, состоящие из бобовых, таких как белая горчица, конская фасоль, вика, горох, клевер, которые улавливают азот из воздуха и сохраняют его в клубеньках корней, что представляет собой долгосрочный запас азота при разложении корней).
Культура на холмах, на тюках соломы, в лазанье
Пермакультура также реализует оригинальные агротехнические приемы, позволяющие выращивать овощи, ароматические растения и даже однолетние цветы на любой почве. Будь то почва бедная, поверхностная, слишком влажная или недостаточно, или даже совершенно непригодная для возделывания или вообще отсутствует (например, в городе), есть способы воссоздать плодородную почву, сформировав ложе, богатое органическим веществом:
- Культивирование на тюках соломы: мы сажаем растения в горшки прямо в тюки соломы, которые предварительно поливаем, чтобы начать их ферментацию;
- Культура на лазанье: укладывать последовательные слои азотистых и углеродсодержащих органических отходов -бытовых растительных отходов, картона- и высаживать через несколько недель, когда органика начала разлагаться).
- Культивация на курганах (также называемая культурой на тинейджерах) дает возможность оздоровить бедную или слишком влажную почву, и земля быстрее прогреется. Это постоянная техника по сравнению с двумя предыдущими, которые необходимо обновлять каждый год.
- Также читайте: Поддержание культуры лазаньи круглый год
Подробнее: Пермакультура, самодостаточность, автономия и рентабельность
Фото: Fotolia, kaliantye
