Саманта, пройдя полную профессиональную переподготовку, планирует создать ферму своей мечты. Для этого она добровольно работает на юге Франции, чтобы пройти обучение на агротехника. Саманта рассказывает нам о своем опыте участия в WWOOFing.
Отзыв международного WWOOFing
Мари берет нас на встречу с Самантой, чтобы обсудить ее опыт работы вуфером.
Можете представиться?
Меня зовут Саманта, мне 38 лет, я живу в Монпелье. Раньше я был учителем специального образования.В настоящее время прохожу профессиональную переподготовку. Сегодня я хочу заняться «работой страсти», которая будет более ручной, связанной с природой, и с которой я мог бы быть независимым.
Как бы вы описали WWOOFing одним предложением?
WWOOFing - это невероятное приключение, которое позволит вам устроить незабываемые встречи и погрузиться в вдохновляющие места.
Почему вы решили WWOOF?
Посредством различного опыта я стремлюсь усовершенствовать и подтвердить свой новый профессиональный проект. Также я получаю навыки, которые пригодятся мне в будущем. В рамках моей переподготовки WWOOFing позволяет мне встречаться с людьми, которые уже работают в этой области, и строить сети.
Как вы выбираете фермы?
Я больше занимаюсь WWOOFing в этом регионе, но иногда я захожу немного дальше, чтобы открыть для себя другие вещи.Я выбираю фермы в соответствии с разработанными мероприятиями, чтобы протестировать и посмотреть, что мне нравится. Меня также интересует режим работы и управления местом, а также трудности, с которыми может столкнуться фермер. Для этого модель фермы и ее размер также являются критериями выбора.
Где ты WWOOF?
Я начал с фермы Mas Perdu, которая занималась садоводством и садоводством. Затем я занимался WWOOFing на ферме Фокон в Дром-Провансаль. Он предназначен для выращивания и переработки ароматических и лекарственных растений (MAP), таких как календула, шалфей или конопля. Я также провел время на заводе Tomine, который специализируется на конопле с более механизированным производством на этот раз. Мое пребывание в Mas de Villetelle позволило мне открыть для себя обрезку лаванды и пчеловодство. Наконец, я улучшил свои знания о диком сборе на ферме Conquette.
Какие навыки вы приобрели?
Благодаря WWOOFing я научилась готовить и сеять семена, водить трактор, собирать и перерабатывать фрукты и овощи, печь хлеб. Я познакомилась с вегетарианской и безглютеновой кухней. Я также понял, что важно не оставаться в одиночестве на этой работе, чтобы максимизировать шансы на успех и предлагать повседневный комфорт.
Как этот опыт пригодится вам позже?
WWOOFing позволил мне открыть поле возможностей, познакомиться с людьми, которые уже создали свой проект, и изучить техники совершенствования. Это позволяет мне усовершенствовать мою бизнес-идею. Это действительно дополняет обучение профессиональному сертификату, ответственному за сельскохозяйственный бизнес (BPREA), которое я начинаю.
Можете ли вы описать типичный день WWOOFer?
Вы должны знать, что WWOOFing - это моральный контракт между двумя людьми, которые преданы друг другу.WWOOFer отдает свою рабочую силу за жилье и еду. Обычно я помогал по 4-5 часов каждый будний день. Организация дня зависит от сезона и задач, которые необходимо выполнить. Например, летом работа будет больше выполняться утром, чтобы избежать жары, а зимой удобнее заниматься днем.
Ваш самый запоминающийся опыт WWOOFing?
Сложно выбрать один опыт среди других, потому что все они запоминающиеся. Я всегда буду помнить свое знакомство с трактором. Я чувствовал себя привилегированным, когда фермер позволил мне покататься на его новой машине, тогда я был как большой ребенок.
Что бы вы посоветовали будущим WWOOFers?
Что касается материального аспекта, то советую быть хорошо экипированным для выполнения задач фермы: хорошее теплое пальто зимой, сапоги и перчатки.
С более общей точки зрения, WWOOFer должен прибыть непредубежденным и внимательным. В идеале, чтобы подготовиться к вашему пребыванию, спросите себя, чего вы ожидаете от опыта и какие ответы вы ищете.
Последнее слово?
Я ценю концепцию WWOOFing, так как он основан на обмене и происходит без денег. Это разделение другого вида богатства. Сегодня в нашем капиталистическом обществе здоровье страны измеряется валовым внутренним продуктом (ВВП). Богатство гораздо больше! Качество жизни, охрана окружающей среды, благополучие – все это критерии, которые следует принимать во внимание. Я предпочитаю подход Бутана с его индикатором «Валовое национальное счастье».
Чтобы получить полное представление о WWOOFing, интервью Саманты с парой фермеров из Эро завершает показания Саманты. Терри и Бернард уже приняли более 200 добровольцев и не готовы останавливаться!
@João Jesus @Samantha D.
