Суп из щавеля: быстрый и легкий рецепт

Anonim

Щавелевый суп - оригинальный и, прежде всего, вкусный способ приготовления щавеля.

Красные или зеленые листья щавеля привносят много аромата.

Ингредиенты на 4 персоны

  • 2 хороших картофеля
  • 10 листьев щавеля
  • 1 луковица
  • 50 мл воды
  • 25 сл куриного бульона
  • 2 смеющиеся коровы
  • Соль, свежемолотый перец

Вы не должны пропустить этот рецепт щавелевого супа, потому что он быстрый и легкий одновременно.

  • Начните с обрезки листьев щавеля и избавьтесь от стеблей.
  • Картофель очистить, порезать на кусочки
  • Очистите, затем нарежьте лук
  • В кастрюле растопить масло
  • Обжарьте лук и жарьте, пока он не подрумянится.
  • Добавьте листья щавеля
  • Налейте воду и куриный бульон в кастрюлю.
  • Добавить нарезанный кусочками картофель

Готовим щавелевый суп:

Готовка занимает около 15 минут, пока картофель не станет мягким.

Пришло время все перемешать, добавив к препарату 2 смеющихся коровы.

Соль перец …

Приятного аппетита !