Вальс летних фруктов действительно начался. Используйте его в десертах, хрустите их отдельно или комбинируйте во фруктовых салатах, поцелованных солнцем.
Ингредиенты на 4 персоны:
- 3 белых нектарина
- 3 желтых нектарина
- 1 пакетик зеленого чая
- 10 мл воды
- 1 кусок свежего имбиря
- 4 ст. коричневый сахар
- 1⁄2 стручка ванили
- 1 лимон
- 2 ст. нарезанный миндаль
- 1 веточка свежей мяты.
Читайте также:
- вырастить нектариновое дерево
Салат с нектарином
Доведите до кипения 10 мл воды.- Дайте чаю настояться 10 минут.
- Очистите и натрите столовую ложку имбиря.
- Разделите ваниль и возьмите косточки.
- В большой миске смешайте коричневый сахар, тертый имбирь и семена ванили.
- Добавьте лимонный сок и чай.
- Нарезать нектарины соломкой в террине.
- Добавить препарат в чай, перемешать и поставить на час в холодильник.
- Поджарьте миндаль в духовке несколько минут.
- Когда будете готовы к подаче, нарежьте листья мяты и распределите их по приготовлению.
- Посыпать обжаренным миндалем.
Приятного аппетита !