Легкий и быстрый в приготовлении рецепт Langres Rillettes с копченым лососем - отличное сочетание качественного сыра и копченого лосося.
Ингредиенты на 4 персоны
- 200 г Лангреса (хорошо созревшего)
- 200 г нарезанного кубиками копченого лосося
- 10 сл свежих сливок
- 1 столовая ложка чеснока
- Соль перец
Langres rillettes с копченым лососем
> Вымойте и мелко нарежьте лук.
> В салатнице размять лангеры вилкой. Время года.
> Добавьте лосось, чеснок и сливки. Осторожно перемешайте. Подавать с поджаренным деревенским хлебом.
Совет : вы можете заменить сыр Лангр на Реблошон (очень сливочный).