Vitelotte: вкусный картофель, который легко выращивать

Картофель vitelotte не только славится своей великолепной пурпурной мякотью, но и обладает очень хорошими вкусовыми качествами.

Итак, что вам нужно знать:

Название : Solanum tuberosum
Семейство : Solanaceae
Тип : Овощные

Высота : 50 см
Воздействие : Солнечная
Почва : Довольно легкая, грубая и не очень влажная Урожай : с июня по ноябрь в зависимости от вида

Посадка картофеля Vitelotte

Картофель Vitelotte любит легкие, хорошо дренированные и глубокие почвы .

Он боится чрезмерной влажности и нуждается в солнечном свете, чтобы хорошо развиваться.

Посадить Vitelotte несложно , независимо от того, в каком регионе вы живете.

Прежде чем приступить к посадке, подождите до середины марта в мягких регионах и начала апреля в других местах.
На юге Франции или около атлантического побережья некоторые из них начинаются в середине февраля, но необходимо обеспечить защиту, например, туннель на случай возвращения сильных морозов.

Перед посадкой хорошо подготовьте почву:

Перед посадкой почву необходимо хорошо разрыхлить , чтобы максимально облегчить ее.
Так что переверните землю примерно на 30 см.
« Сертифицированные проросшие » клубни рекомендуется высаживать с марта по июнь.
Перед посадкой дождитесь, пока клубни прорастут .
Расположите клубень Vitelotte вертикально, следя за тем, чтобы ростки были обращены вверх .
Вы будете соблюдать расстояние от 30 до 40 см между клубнями , закопав их на глубину 10-15 см.
Во время посадки, выкопав борозды глубиной 10-15 см, уложите клубни и засыпьте как можно более мелкой почвой.
Если у вас несколько канавок , оставьте между ними примерно 60–70 см.

Уход и выращивание картофеля Vitelotte

Измельчение вителотта :

Когда растение вырастет примерно на 20-25 см, насыпьте основание легким грунтом.

Эта операция, заключающаяся в формировании небольшого холма у основания стеблей, направлена на то, чтобы удержать растение в земле, защитить его от ветра и дать ему возможность развиваться как можно лучше.

Полив Vitelotte :

Поливайте вечером, когда стоит жаркая погода и вы видите увядание листвы.

Чтобы избежать засухи в почве, желательно положить мульчу у подножия растений картофеля.

Урожай Вителотта

Сбор урожая обычно проводится в конце лета, когда листва полностью увядет.

На самом деле бесполезно собирать картофель до того, как листва полностью пожелтеет .
Этот важный этап пожелтения означает, что урожай близок .
Но это также указывает на то, что мы не должны больше ждать, потому что полное высыхание листвы будет признаком того, что вы ждали слишком долго.
Будьте осторожны, чтобы не повредить клубни при выкорчевывании.

Сохранение Вителотта

Вы будете держать свой Vitelotte то подальше от света в сухом, прохладном и проветриваемом месте.

Убивайте микробы вручную во всем хранилище

Чтобы знать о картофеле Vitelotte

Вителотт также называют «негритянским» или «китайским трюфелем» за его характерный черно-фиолетовый цвет.

В настоящее время мало культивируемый, этот древний сорт, тем не менее, возвращается ко вкусу дня, как благодаря своим вкусовым качествам, так и своей оригинальностью.

Мы говорим о картофеле Vitelotte как о грозном антиоксиданте.