Абрикос, или Prunus armeniaca , является плодом абрикосового дерева. Он принадлежит к семейству розоцветных.
Этим сладким и сладким фруктом можно наслаждаться летом.
Абрикосовое дерево любит жару и, в зависимости от региона и сорта, дает абрикосы с июня до самого раннего периода до августа.
Существует множество сортов: Бержерон , несомненно, самый культивируемый во Франции, Ламбертен , Красный абрикос из Руссильона , Апельсин из Прованса …
Читайте также: как вырастить абрикосовое дерево
Абрикос, для протокола
Абрикосы выращивают более 4000 лет и происходят из Китая. Именно Александр Македонский привез абрикос на Запад. Абрикос много путешествовал по Среднему и Ближнему Востоку, затем попал к грекам и римлянам.
Римляне называли его «praecoquum», что означает «скороспелый».
Абрикос долго ценился во Франции. Именно благодаря Людовику XIV и его садовнику абрикос пользовался большой популярностью.
Абрикос: польза для здоровья и достоинства
Абрикос очень богат бета-каротином (2000 мкг / 100 г), этот пигмент, предшественник витамина А, придает ему красивый оранжевый цвет. Он необходим для роста и защиты костей и зубов .
Также установлено, что он полезен для кожи и слизистых оболочек.
В глазах бета-каротин также участвует в цветовом зрении . Он также способствует защите организма, поскольку способствует укреплению иммунной системы.
Бета-каротин также снижает уровень плохого холестерина.
Он также является хорошим антиоксидантом благодаря витаминам C (10 мг / 100 г), B (0,96 мг / 100 г) и про A (бета-каротин), которые обеспечивают регенерацию клеток кожи, предотвращают начало сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Абрикос содержит 85% воды. Это мочегонное средство , выводит токсины из нашего организма.
Абрикос содержит волокна (2%), которые способствуют пищеварению , регулируют кишечник. Идеально подходит при головокружении в кишечнике и для выведения токсинов.
Абрикос и его волокна эффективны против геморроя .
Абрикос и здоровье:
Абрикос - источник необходимых минералов и микроэлементов:
- Из калия (315 мг / 100 г), необходимого для сердечного сокращения.
- Из железа (0,36 мг / 100 г) , который участвует в ф основ уверены, верны гемоглобина, перенос кислорода в крови и клеток и пролиферацию красных кровяных клеток.
- А также кальций (15,6 мг / 100 г) для здоровья костей и мышц и магний (9 мг / 100 г) антистрессовый микроэлемент, регулирующий нервозность.
Спортсмены любят абрикос, он обеспечивает 45 ккал / 100 г. Помимо того, что он очень возбуждает, он уменьшает судороги .
Масло косточек абрикоса является очень хорошим противовоспалительным средством . Показан при ревматизме.
Снимает боли в мышцах, суставах и носу.
Листья абрикосового дерева - эффективное средство от кашля и боли в горле.
Показания: запор, расстройство желудка, анемия, остеопороз, стенокардия, геморрой, ангина, ревматизм.
Наружное использование:
При массаже масло косточек абрикоса наносится на тело после пребывания на солнце или на сухую кожу. Это также относится к мышечной боли.
Внутреннее использование:
В настое листья абрикосового дерева снимают боли и раздражение горла. Он также подходит для удаления токсинов.
В виде отвара абрикос снимает воспаления и кожные высыпания.
В случае дизентерии : сок, извлеченный из листьев абрикосового дерева и разбавленный, может быть эффективным при лечении дизентерии.
Противопоказания:
Ядро косточек абрикоса при злоупотреблении может вызвать отравление.
Абрикос на кухне
Летом абрикосы едят как сырые, так и вареные.
Нам нравятся они простые, сухие, в крошке с нарезанным миндалем, в соусе, во фруктовом салате, в смузи или в салате Цезарь.
Даже зимой полезно употреблять абрикосы в варенье.
Не ждите, чтобы попробовать рецепт умного садоводческого абрикосового джема !
Абрикос очень хорошо сочетается с черносливом, курицей, тажином или жареной свининой.
В пирогах абрикосы могут быть очень кислыми. Выложите корку пирога смесью из сахара и муки.
Сушеные абрикосы - отличная закуска до или после тренировки.
Для того, чтобы открыть для себя: в вкусный рецепт абрикосового варенья
Абрикос, советы по красоте
Масло абрикоса, извлеченное из его косточек, имеет множество преимуществ для вашего организма.
Облегчает загар, питает тело, тонизирует и смягчает кожу.
Кроме того, он питает волосы и ограничивает их выпадение.
Обилие бета-каротина также заботится о вашей коже, это мощное средство против морщин, оно регенерирует клетки и, прежде всего, дает красивый цвет лица!
Для натуральной маски : смешайте 3 абрикоса, 2 столовые ложки творога и половину лимонного сока. Нанесите на лицо, затем смойте. Он увлажняет, закрывает поры, смягчает кожу и придает сияющий цвет.
Умный совет
Хранить абрикосы: при комнатной температуре.
- Читайте также: как вырастить абрикосовое дерево
