Креветки никогда не будут такими вкусными, как приправленные специями или чесноком. Здесь он вас еще раз удивит, в сопровождении снежного горошка.
Время приготовления : 20 минут
Время приготовления : 15 минут
Ингредиенты на 4 персоны:
В корзине
- 250 гр креветок
- 200г гороха жадного
- немного листьев кориандра
- 1 С. Кофе с чесночным порошком
- 120 гр длинного ароматного тайского риса
В туалете
- 2 кусочка сливочного масла или маргарина
- 1 капля оливкового масла
- Соль и перец из мельницы
Рецепт креветок на гриле с чесноком на нарезанном горошком
Нагрейте кастрюлю с подсоленной водой.
- Начните с лущения снежного горошка и удаления ниток по бокам, потянув за них ножом.
- Промойте, слейте воду и просушите.
- Нарежьте их вдоль и готовьте на горячей сковороде на среднем огне 15 минут. с 1 каплей оливкового масла.
- Часто помешивайте, чтобы они не прилипали. Время года.
Когда вода в кастрюле закипит, погрузите рис. Оставить вариться 15 минут.
- Тем временем снимите с креветок головы и панцири, оставив при этом маленький хвостик.
- Спинка слегка разрезана. На сковороде растопите 1 кусок сливочного масла и обжарьте креветки на сильном огне в течение 1 мин.
- Добавьте чесночный порошок и несколько листьев кинзы.
- Продолжайте готовить 2 мин. на среднем огне. Они не должны быть слишком сухими.
Слейте воду с риса и поместите его в 2 маленькие миски, добавьте в каждую по 1 кусочке сливочного масла.
В 2 других мисках разделите снежный горошек и положите сверху креветки. Наслаждайтесь всем горячим.
Уловка HelloFresh
Эту смесь также можно подавать с яичной пастой, обжаренной в воке.
Для гладкости, если у вас остались сливки, добавьте 1 ч. в конце варки креветки!
С HelloFresh.fr доставка на дом простых и разнообразных рецептов и всех ингредиентов