Гранат - плод гранатового дерева (Punica granatum L.), кустарника семейства Punicaceae.
Родом из Ирана, Афганистана и Средиземноморского бассейна, этот фрукт является одним из старейших. Он предлагает много преимуществ для здоровья и достоинств, в том числе определенные лекарственные свойства, которые были признаны в течение длительного времени.
Гранат и его польза для здоровья
- Богатый витамином С и полифенолами, а также витаминами В6 и В9, гранат является фруктом-антиоксидантом, который лучше всего включать в свой рацион. Признано его положительное влияние на сердечно-сосудистые заболевания, артрит и некоторые виды рака.
- Гранатовый сок также помогает бороться со старением клеток и задерживает развитие атеросклероза.
- Цветки граната (так называемые балюсты) обладают вяжущим действием. Их рекомендуют для лечения белей и остановки кровотечения.
польза для здоровья и достоинства граната и лечебные свойства
Настой цветков граната (30 г на литр кипятка) эффективен против поноса, из расчета одна чашка в час.
- При полоскании горла гранатовый сок эффективно успокаивает кашель благодаря своей успокаивающей силе.
- Богатый клетчаткой и обладающий легким мочегонным действием, гранат используется в детокс-лечении для очищения организма и облегчения потери веса.
- Гранат также может обладать противовоспалительными, антибактериальными и противовирусными свойствами, которые облегчают ревматизм.
- Кожура граната обладает хорошим дегельминтизирующим действием против круглых червей.
- Внимание, алкалоиды, содержащиеся в коре граната, токсичны. Поэтому мы советуем не использовать растение в медицинских целях, которое также запрещено детям, беременным женщинам и кормящим грудью.
Выращивайте гранат из-за его полезных свойств
- Для цветения гранату необходимо полное солнце и достаточно теплое место. Почва должна быть богатой, глубокой, известковой и не должна пересыхать.
- Плоды гранатового дерева достигают зрелости только в регионах с мягким климатом.
- Если вы хотите выращивать гранат в горшках, выберите сорт «Нана» с красными махровыми цветками миниум. Однако знайте, что это не приносит плодов.
Гранат на кухне и его польза
Вообще, гранаты едят сырыми, в пикантных или сладких салатах. Вы также можете приготовить его в сиропе или джеме, даже если его вкус менее важен.
- Гранатовый сок - идеальный заряд энергии на завтрак.
- Вы также можете добавить свежие зерна граната во фруктовый салат, рукколу или салат из баранины.
Пищевая ценность граната
70 ккал/100г. Гранат богат железом, калием и витаминами B и C.
- Дальше: три фруктовых дерева со средиземноморским акцентом