Личи или Litchi Chinensis – это фрукт, свойства которого наделяют его многими преимуществами для здоровья и достоинствами.
Принадлежит к семейству сапиндовых. Это фруктовое дерево родом из Китая, отсюда и его прозвище «китайская вишня». В теплой и влажной среде это дерево может достигать двадцати метров.
Этот нетипичный фрукт круглой формы с белой и сладкой мякотью и розоватой кожурой доступен только с ноября по январь.
Сортов личи много, но на наших прилавках присутствуют лишь некоторые из них.
Мы любим личи, как за его экзотику, так и за его благотворные свойства для нашего здоровья и красоты.
Личи, для протокола
Личи выращивают в Китае более 2000 лет до нашей эры. Настоящий символ счастья, личи приносили в дар императорам. В прошлом личи уже использовали из-за его обезболивающих свойств.
Затем личи прибыли во Францию в 18 веке, а затем распространились на французские острова (Реюньон и Мадагаскар), где сегодня выращивают личи.
Личи: польза для здоровья и достоинства
Личи обладает многими достоинствами.
Личи прежде всего успокаивает боль. Является эффективным обезболивающим при головных болях и болях в желудке.
Как и большинство фруктов, личи богат клетчаткой (1,5 г).Они регулируют кишечный транзит и облегчают пищеварение. Таким образом, личи избавляет от запоров, снимает боль и изжогу. Он идеально подходит для успокоения нашей пищеварительной системы после предпраздничного марафона.
Личи, противораковый препарат:
Личи - интересный источник антиоксидантов. Они нейтрализуют свободные радикалы, вредные для нашего здоровья и вызывающие некоторые виды рака и другие заболевания.
В качестве антиоксидантов мы, очевидно, находим витамин С, участвующий в иммунной защите. Он стимулирует нашу защитную систему против атак определенных патогенов (особенно вирусных)
Личи для сердечно-сосудистой системы:
Личи снижает уровень вредного холестерина и накопление последнего в артериях.
Кроме того, он обеспечивает калий, основной ион внутриклеточной среды. Он необходим для сокращения сердца и регуляции кровяного давления.
Личи снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Внутреннее применение: рекомендуется ежедневно выпивать стакан сока личи.
Личи для похудения:
Этот экзотический фрукт содержит 66 ккал/100 г. Таким образом, личи является частью здорового питания. Конечно, злоупотреблять этим не стоит.
Личи против усталости:
Спортсмены любят его, потому что известно, что личи помогает тонизировать мышцы. Кроме того, он очень эффективно стимулирует вас в случае усталости. Также рекомендуется беременным женщинам.
Личи также содержит витамины группы В, участвующие в снижении уровня холестерина и в производстве эритроцитов (эритроцитов, переносящих кислород).
Он также содержит много минералов и микроэлементов, необходимых для правильного функционирования организма, таких как кальций для здоровых костей и зубов, железо против анемии, а также натрий, фосфор и магний .
Личи на кухне:
Личи на 80% состоит из воды. Он содержит 15 г углеводов и не содержит жиров.
Как приготовить личи, чтобы воспользоваться его достоинствами?
Личи можно есть сладким или соленым, сырым или приготовленным.
В фруктовом салате личи привнесет экзотики. Очень хорошо сочетается с кокосом или грейпфрутом.
Нам тоже нравится в шербете, в коктейлях, в джеме, а почему не в муссе или клафути?
Мы используем цветы личи, белые и без лепестков, чтобы приготовить превосходный мед, который вам понравится.
Личи приглашает себя в ваши блюда. Он имеет свое место с куриным карри или креветками. А также с сырой рыбой.
Гастрономические идеи с личи:
Добавьте в тирамису тонкие ломтики личи.
В веррине в качестве аперитива соедините личи с креветками и авокадо.
Разложите личи в банках, чтобы наслаждаться ими даже в несезон.
Личи, совет по красоте:
Личи и его антиоксидантные свойства обеспечивают обновление клеток кожи. Личи питает, увлажняет и уменьшает морщины на коже. Это также полезно для роста волос.
Зимняя маска с личи: смешайте яичный белок (или половинку банана) с 5 личи. Нанесите полученную смесь на лицо. Затем смойте через 20 минут.
Для более чистой кожи без пятен: смочите ватный диск соком личи.
Умный совет о личи:
Хранить личи: несколько дней при комнатной температуре или неделю в овощном ящике холодильника.
Знаете ли вы? Рамбутан, также называемый «волосатым личи», также принадлежит к семейству сапиндовых. Однако он никоим образом не является частью того же вида, что и личи, несмотря на их сходство.
