Крапива или Urtica dioica – это многолетнее травянистое растение, произрастающее в Евразии, которое сегодня встречается во всех умеренных зонах земного шара.
Эта (хорошая) трава обладает многими достоинствами и свойствами, влияющими на весь обмен веществ.
- Садоводство: приготовление навоза из крапивы
- Кулинария: рецепт супа из крапивы
Крапива и ее польза для здоровья
- Крапива обладает мочегонным и очищающим действием. Листья крапивы используются для предотвращения образования камней в почках.
- Источник белков, витаминов и минеральных солей, крапива оздоравливает и творит чудеса в виде настоя (50 г листьев на литр горячей воды) при упадке тонуса или недостатке железа.
- Помогает бороться с умеренными угрями и некоторыми упорными дерматозами, такими как экзема, псориаз и струпья.
- Обладая противовоспалительным, обезболивающим и противомикробным действием, листья крапивы очень эффективны при лечении ревматических болей, артрита и остеоартрита, а также при воспалении мочевыводящих путей.
- Крапива увеличивает объем и поток мочи и уменьшает количество остатка после мочеиспускания. Это окажет благотворное действие в случае доброкачественной гиперплазии предстательной железы.
- Антианемическое, гепатопротекторное и антиоксидантное средство, крапива помогает бороться с кровотечениями (обильными менструациями, носовыми кровотечениями и т. д.).
- Для наружного применения крапива обладает вяжущими и целебными свойствами.
- Мы находим крапиву в составе многих лосьонов для волос, потому что она также способствует росту волос! Укрепляет кожу головы, очищает ее и борется с перхотью.
Выращивайте крапиву из-за ее полезных свойств
- Крапива очень легко растет в полутени и на почве, богатой азотом.
- Остерегайтесь улиток и слизней, которые могут атаковать вашу крапиву.
- Не надо пробовать выращивать крапиву в горшках, они абсолютно не эффективны.
- Садоводство: приготовление навоза из крапивы
Полезные свойства крапивы на кухне
- Крапиву можно есть сырой или приготовленной, как и шпинат. Выбирайте самые молодые листья, которые потеряют свои жгучие свойства после замачивания в воде примерно на десять минут.
- Его питательные свойства делают крапиву очень восстанавливающим продуктом, предпочтительнее шпината, потому что она не содержит оксалатов.
Пищевая ценность крапивы
80 ккал/100г. Крапива - самый богатый белком зеленый овощ. Мочегонное, антианемическое, крапива содержит минеральные соли, провитамин А, железо и витамин С.
- Кулинария: рецепт супа из крапивы