Манго или Mangifera принадлежит к семейству Anacardiaceae. Этот тропический фрукт, сладкий, сладкий и очень апельсиновый, родом из Южной Азии, Индии.
Его дерево может достигать 40 м в высоту.
Во Франции есть много сортов манго разных цветов: желтого, зеленого и красного.
После бананов манго - самый популярный экзотический фрукт.
Мы можем наслаждаться манго и его достоинствами в течение всего года.
Манго, для справки:
Манговое дерево родом из Индии. Его культивировали буддийские монахи на протяжении 4000 лет. Он также очень популярен среди индуистов, потому что Будда медитировал именно под манговым деревом. Кроме того, манговое дерево для них - знак любви и дружбы.
Затем с 16 века манго попало в Африку, затем в Америку.
В Европе он распространился очень поздно, примерно в 18 веке.
Манго и здоровье, польза и достоинства:
Манго содержит провитамин А, бета-каротин (4000 мкг / 100 г), пигмент, участвующий в цветовом зрении. Таким образом, манго предотвращает дегенерацию фоторецепторов и, следовательно, AMD, которая поражает пожилых людей.
Манго полезен для глаз.
Манго также содержит интересное количество витамина С (44 мг / 100 г),
незаменимый витамин для организма. В частности, он способствует защите организма и выработке красных кровяных телец.
Манго рекомендуется для лечения цинги, болезни, вызванной дефицитом витамина С.
Он также является источником витаминов группы B , провитамина A, включая бета-каротин, железо (1 мг / 100 г), которое предотвращает анемию, особенно у женщин после менструации и во время беременности. Но также медь (0,100 мг / 100 г), которая стимулирует выработку красных кровяных телец, которые фиксируют кислород. Предоставляются и другие важные минералы, такие как натрий, магний и кальций.
Манго содержит антиоксиданты , которые борются со свободными радикалами и клеточным старением. Они также предотвращают появление рака и сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня плохого холестерина.
Кроме того, манго обладает противовоспалительными свойствами , благодаря чему снимает воспаление дыхательных путей ( астма ) и воспаление суставов ( артрит ).
Манго отлично подходит для похудения . Он не только обеспечивает 56 ккал / 100 г, но также отлично подавляет аппетит и снижает уровень холестерина. Таким образом, он может быть частью диеты диабетиков.
Манго заботится о вашей печени . Стимулирует секрецию желчи и очищает желудочный и печеночный тракты.
Этот экзотический фрукт также является мочегонным средством , он предотвращает обезвоживание, так как манго содержит 83% воды. Он также помогает пищеварению и облегчает транспортировку благодаря наличию клетчатки (1,8 г). Манго - хорошее слабительное средство против запоров .
> Внутреннее использование:
Настой из корня манго: прекрасное мочегонное средство.
Кора манго обладает вяжущим действием . В составе травяного чая он может остановить кровотечение, усиливает явления свертывания крови.
Кора также эффективна при лечении геморроя.
В отваре кора мангового дерева снимает болезненные ощущения в зубах и деснах.
В ядре манго содержится миндаль, который используется для уничтожения кишечных паразитов, это отличное средство от глистов .
Внутреннее применение: измельчите миндаль и получите эффективный порошок.
- Листья манго также обладают следующими свойствами: антисептическим , жаропонижающим, антигеморрагическим . Они также эффективны при укусах скорпиона или насекомых.
Внутреннее использование:
Настой из листьев манго: для снижения температуры
Вдохните листья: сожгите листья и вдыхайте пары.
Внимание: манго может вызывать лекарственные взаимодействия, особенно с антикоагулянтами.
Манго в кулинарии:
Манго едят как десерт, без добавок, во фруктовом салате, в пироге.
В смузи, соке, сорбете или муссе он очень освежает.
Он сопровождает и окрашивает закуски, а также рыбу и утиную грудку.
> Идеи для гурманов:
На вертеле кусочки манго смешать с креветками и креветками.
Обжаренное манго очень хорошо сочетается с гребешками и медом.
Попробуйте вкусный тартар из лосося с манго из шикарного сада.
Попробуйте легкие и освежающие шашлычки из манго и умную садовую клубнику .
Манго, совет красоты:
Манго - еще и настоящий партнер в косметологии, заботится о вашей коже. Обладает питательными и увлажняющими свойствами, предотвращает старение клеток и защищает кожу от солнца.
Натуральная маска для увлажнения кожи : смешайте половину манго и смешайте с чайной ложкой оливкового масла. Нанесите на лицо, дайте постоять 10 мин и смойте.
Скраб : смешайте половину манго, добавьте две столовые ложки меда и крупную соль. Идеально подходит для удаления омертвевшей кожи.
Масло, извлеченное из ядра манго, - это сокровище для ваших сухих и поврежденных волос. Питает их, увлажняет до кончиков.
Используйте внутреннюю сторону кожуры манго, чтобы натереть кожу и, следовательно, жевательную резинку, увлажнить ее и сузить поры благодаря его вяжущим свойствам.
Ядро манго также является очень хорошим отшелушивающим средством.
Умный совет о манго:
Хранение манго: не кладите его в холодильник, а в прохладное место.
Фото © syahrir
