Кабачок спагетти: посев, выращивание, уход и сбор урожая

Спагетти-сквош, названный в честь знаменитой итальянской пасты, - легкий культурный плод, интересный в приготовлении.

В общем, что вам нужно знать:

Название : Cucurbita pepo
Семейство : Cucurbitaceae
Тип : Овощной

Высота : от 20 до 50 см
Воздействие : Солнечная
Почва : Богатая

Урожай : сентябрь-октябрь

Чтобы узнать : все наши статьи, посвященные сквошу

Вот как вырастить спагетти-тыкву и получить отличный урожай - от посева до сбора урожая.

Посев и посадка кабачков спагетти

В зависимости от климата вашего региона, посев кабачков для спагетти происходит с февраля по март под навесом и в ведре с пересадкой после любого риска заморозков или непосредственно на место с мая.

Спагетти сквош боится холода , и поэтому нуждается в теплый умеренный климат , чтобы поднять правильно.
Кабачок спагетти любит довольно богатую почву , не бойтесь поправить почву компостом или удобрением, прежде чем выращивать его.

В ведро рассада должна быть около 3 -х недель до посадки в грунт . Поэтому не следует сеять слишком рано.

Слегка выдавите 2-3 семечки на чашку .
Следите за тем, чтобы во время прорастания температура не опускалась ниже 12 °.
После появления всходов мы оставляем только самые сильнорослые растения.
Через 3 недели можно посадить в землю, если исключен риск заморозков.
Оставьте расстояние не менее 1 м между каждой ногой .

Посев кабачков спагетти в землю:

Вы также можете сеять прямо в землю с мая при условии, что у вас будет хороший поздний сезон после лета в вашем регионе.

Для хорошего урожая спагетти-тыква нужна плодородная почва .
Так что не стесняйтесь приносить компост или удобрения сразу после посадки.
Перед посевом тыквенных спагетти хорошо рыхлите почву.
Оставьте расстояние не менее 1 м между каждой ногой .

Уход за спагетти из тыквы

Вы можете прищипнуть стебли над 3-м или 4-м листом, чтобы стимулировать развитие растения и повысить урожайность.

Как только ваши спагетти-тыквы хорошо разовьются , замульчируйте основание, чтобы почва оставалась свежей и влажной.

Мульчирование также помогает предотвратить соприкосновение тыквенных спагетти с почвой и тем самым предотвратить гниение фруктов.

Полив тыквенных спагетти:

Для роста тыквенных спагетти нужна вода, особенно в жару и / или длительную засуху.

Поэтому летом рекомендуется поливать утром без полива листьев.

Сбор спагетти-тыквы

Что касается урожая, то вы можете собирать спагетти-тыкву, когда она очень желтая. Цвет тыквенных спагетти - хороший показатель того, когда они созрели.

Чтобы знать, готовы ли тыквенные спагетти, у них также должна быть идеально гладкая кожица .

Каждое растение дает от 3 до 5 тыкв, каждый из которых может весить от 2 до 4 кг.
Собирая, всегда держите часть стебля, чтобы способствовать сохранению.
Соберите спагетти-тыкву до первых заморозков .

Хранение тыквенных спагетти:

После сбора кабачки спагетти можно хранить несколько месяцев в сухом месте при температуре около 10-15 ° C.

Избегайте хранения тыквенных спагетти во влажном месте, так как это значительно сокращает время хранения.
Как только часть тыквенных спагетти станет мягкой, удалите ее и немедленно съешьте.

Все, что вам нужно знать о спагетти-сквош

Это часть большого семейства тыквенных, но, безусловно, одно из самых удивительных .

Мы называем эту тыкву «спагетти» из-за ее уникальной мякоти, которая при приготовлении дает длинные волокна, напоминающие знаменитую итальянскую пасту .

Если его мякоть не так важна вкусовыми качествами, как другие тыквы, то именно благодаря своей форме спагетти она прославилась.

Вы можете удивить и молодых, и старых, приготовив эту тыкву и приготовив ее так же, как настоящие спагетти.

Низкокалорийный и богатый витамином С, спагетти из тыквы также обладает признанными антиоксидантными свойствами.

Наконец, обратите внимание, что семена тыквенных спагетти прекрасно съедобны и после высыхания идеально подходят для приготовления салатов или просто солятся в качестве аперитива.

Умный совет

Будьте осторожны, чтобы не дать слишком много плодов на каждом растении (максимум 5), потому что вы рискуете изменить общее качество урожая спагетти-тыквы.