Кудрявый салат - это салат, который нам нравится не только за его хрусткость, но и за простоту выращивания и устойчивость к холоду.
Итак, что вам нужно знать:
Название : Cichorium endivia
Семейство : Asteraceae
Тип : Годовой
Высота : от 20 до 30 см
Воздействие : Солнечная и полутень
Почва : Обычный урожай : Примерно через 6 недель после посева
Посев, посадка, уход и сбор урожая помогут получить красивые локоны.
Посев фигурного листа
Кудрявый лист традиционно выращивают летом и осенью, но его также можно сеять раньше для весеннего урожая.
Сеют по месту и в линию с февраля по октябрь . Чем раньше мы начнем, тем больше нужно будет защитить ваши саженцы от рам, колокольчиков или туннелей.
Что касается летних саженцев , знайте, что курчавка любит определенную свежесть, чтобы хорошо развиваться.
- Весенний курчавый: Посев в питомнике в феврале / марте.
Удалите туннель, как только закончатся морозы. - Летний курчавый: сеять на место с апреля по июнь.
- Осенний курчавый: сеять на место с мая по июнь.
- Зимний курчавый: Посев в питомник с августа по октябрь.
Во всех случаях желательно прореживать до 25/30 см, как только появятся первые листья.
Вы также должны знать, что вьющийся цветок очень хорошо выращивают в горшках, и поэтому вы можете наслаждаться им на балконе или террасе.
Сажать купленную фигурку в горшок, в ведро
Если вы хотите избежать этапа посева, можно купить фигурные листья в горшке или чашке, готовые к посадке.
Затем вы посадите их в землю, будь то в огороде или в контейнере на террасе или балконе.
- Регулярно соблюдайте расстояние 30 см между каждым завитком и водой .
- Снова сажайте только то, что вам нужно, и регулярно обновляйте посадки.
Бланшируйте кудрявый цикорий
Кудряшки желательно отбелить, чтобы убрать горечь с листьев перед их употреблением.
- Эта операция длится десять дней
- Нитью или рафией поднимите листья и окружите их так, чтобы собрать их к сердцу.
- Накрыть непрозрачным колокольчиком или терракотовым горшком
- Продолжайте поливать, если считаете, что вашим локонам не хватает воды.
Предпочтительно отбеливать по мере необходимости, потому что после отбеливания кудрявый урожай собирается меньше времени.
- Некоторые разновидности отбеливают сами по себе.
Сбор фигурного листа
Локоны устойчивы к первым холодам и поэтому лучше сопротивляются падению.
После выгонки соберите локоны, подстригая их прямо у воротника.
Кудрявая зимой
Собирать вьющиеся можно круглый год, но также и в зимний период.
- Вы будете сеять с августа по октябрь прямо на месте.
Как только наступят первые холода, вы защитите свои саженцы и посевы с помощью небольшой теплицы, туннеля или любой другой опоры, позволяющей вашим вьющимся деревьям расти, несмотря на мороз, и пропускать максимум света.
Знать о кудрявых
Подвид эндивия , цикорий кудрявый относительно легко выращивать, он не требует особого ухода на протяжении всего роста, за исключением регулярного, но размеренного полива.
Однолетник из семейства сложноцветных, вьющийся лист относительно беден энергетической ценностью, но при этом содержит большое количество воды и обладает пищеварительными свойствами.
Он также содержит микроэлементы, волокна, минералы и витамины, необходимые для правильного развития нашего организма.
- Как видите, салат имеет множество преимуществ, как с точки зрения простоты выращивания, так и с точки зрения питательных качеств.
Умный совет о вьющихся волосах
Меняйте сроки посева, а также сорта, чтобы листья были вьющимися почти круглый год …
