Пирог с луком и сливками - настоящее удовольствие, но его также можно легко и быстро приготовить.
Вот советы по приготовлению в качестве основного блюда или закуски.
Ингредиенты на 4 персоны:
- 1 песочное тесто
- 6 красивых луковиц
- 4 яйца
- 25 сл жидких сливок
- 150 г тертого грюйера
- Соль перец
Луковый пирог, который можно использовать в качестве закуски или основного блюда с салатом, можно есть теплым или даже холодным.
- Начните с предварительного разогрева духовки до 200 ° (th 6-7).
- Очистить лук
- Достаточно мелко нарезать лук
- На сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте лук.
- Варить 10 минут на среднем огне, регулярно помешивая.
- Лук должен быть нежным
В глубокой посуде взбить яйца с жидкими сливками.- Добавить натертый грюйер, приправить солью и перцем
- Все смешать с луком
- Выложить препарат на песочное тесто.
- Запекать в духовке и варить 30 мин.
Приятного аппетита !