Личи или личи китайский - это плод, свойства которого придают ему множество преимуществ и достоинств для здоровья.
Он принадлежит к семейству сапиновых. Это фруктовое дерево родом из Китая, отсюда и прозвище «Китайская вишня». В жаркой и влажной среде это дерево может достигать двадцати метров.
Этот нетипичный фрукт круглой формы с белой сладкой мякотью и розовой кожурой доступен только с ноября по январь.
Разновидностей личи много, но на наших прилавках представлены лишь единицы.
Мы любим личи как за его экзотичность, так и за его благотворные свойства для нашего здоровья и красоты.
Личи, для протокола
В Китае личи выращивают более 2000 лет до нашей эры. Настоящий символ счастья, личи предлагался в качестве подношений императорам. В прошлом личи уже использовали из-за его болеутоляющих свойств.
Затем личи прибыл во Францию в 18 веке, а затем распространился на французские острова (Реюньон и Мадагаскар), где сегодня выращивают личи.
Личи: польза для здоровья и достоинства
Личи обладает множеством достоинств.
Прежде всего, личи успокаивает боль. Это эффективный анальгетик при головных болях и болях в животе.
Как и большинство фруктов, личи богат клетчаткой (1,5 г). Они регулируют кишечный транзит и способствуют пищеварению . Таким образом, личи лечит запор, снимает боль и изжогу . Он идеально подходит для успокоения нашей пищеварительной системы после праздничного марафона.
> Личи, противораковое средство:
Личи - интересный источник антиоксидантов . Они нейтрализуют свободные радикалы, вредные для нашего здоровья и вызывающие определенные виды рака и другие заболевания.
В качестве антиоксидантов мы, очевидно, находим витамин С , задействованный в иммунной системе. Он стимулирует нашу систему защиты от атак определенных патогенов (особенно вирусных).
Личи снижает уровень плохого холестерина и его накопление в артериях.
Кроме того, он обеспечивает калий , главный ион внутриклеточной среды. Он необходим для сердечных сокращений и регуляции артериального давления.
Таким образом, личи снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета .
Внутреннее применение: рекомендуется ежедневно выпивать стакан сока личи.
Этот экзотический фрукт предлагает разумную дозу 66 ккал / 100 г. Поэтому личи является частью здорового питания. Конечно, этим нельзя злоупотреблять.
Спортсменам это нравится, потому что личи, как известно, помогает тонизировать мышцы . Кроме того, он очень эффективно стимулирует вас в случае усталости. Также рекомендуется беременным.
Личи также содержит витамины группы B, участвующие в снижении холестерина и в производстве красных кровяных телец (красных кровяных телец, переносящих кислород).
Он также содержит множество минералов и микроэлементы , необходимые для правильного функционирования организма , таких как кальций для здоровых костей и зубов, железы против анемии, а также натрий, в фосфоре и магний.
Личи на кухне:
Личи на 80% состоит из воды. Он содержит 15 г углеводов и не содержит жиров.
Как приготовить личи, чтобы извлечь пользу из его достоинств?
Личи можно есть как сладкие, так и соленые, сырые или приготовленные.
Экзотику во фруктовый салат внесет личи. Прекрасно сочетается с кокосом или грейпфрутом.
Нам также нравится его в сорбете, в коктейлях, в джеме и почему не в муссе или клафути ?
Мы используем цветы личи, белые и без лепестков, чтобы сделать отличный мед , который вам понравится.
Личи приглашает вас в ваши блюда. Он имеет свое место с куриным карри или креветками. Но также и с сырой рыбой.
> Идеи для гурманов с личи:
Добавьте к тирамису тонкие ломтики личи .
В качестве аперитива смешайте личи с креветками и авокадо .
Поместите личи в банки, чтобы наслаждаться ими даже в не сезон.
> Личи, совет по красоте:
Личи и его антиоксидантные свойства обеспечивают обновление клеток кожи. Личи питает, увлажняет и уменьшает морщины на коже. Также установлено, что он полезен для роста волос.
Зимняя маска из личи : смешайте яичный белок (или половину банана) с 5 смешанными личи. Полученную смесь нанесите на лицо. Затем смойте через 20 минут.
Для более чистой и безупречной кожи: замочите ватный диск в соке личи.
Умный совет о личи:
Храните личи : несколько дней при комнатной температуре или неделю в ящике для овощей холодильника.
> Вы знали? Рамбутан, также называемый «волосатым личи», также принадлежит к семейству сапиновых. Однако он никоим образом не принадлежит к тому же виду, что и личи, несмотря на их сходство.
