Капуста морская – Crambe maritima: посадка и уход

Коротко о морской капусте:

Латинское название: Crambe maritima Общее название: Морская капуста

Семейство: Крестоцветные, Капустные Тип: Многолетнее

Форма: Хохлатая
Высота: от 30 до 70 см
Плотность посадки: от 4 до 6 футов на м²
Экспозиция: Солнечная Почва: Любой тип , свежий

Цветение: с мая по июль

Своим названием он обязан своим серовато-зеленым, гладким и цветущим листьям, которые очень похожи на листья капусты. В начале лета его украшают красивые ароматные белые цветы.

Посадка морской капусты

Будь то на клумбе или в огороде, морской крамбе найдет свое место в вашем саду. Тем более, если последний находится у моря.

Характер почвы не влияет на рост крамбе. Он даже терпит присутствие соли. С другой стороны, чтобы процветать, крамбе нужно:

обработать землю глубиной (30-40 см);
внесение компоста или компоста, хорошо разложившегося до и после посадки путем поверхностного слоя;
вс.

Посадка может производиться пересадкой купленных в продаже ножек или посевом. В этом случае необходимо работать с марта по июнь, высевая по 2-3 семени через каждые 60 см. Примерно через месяц прореживают, выбирая самые сильнорослые растения.

Уход за морской капустой

Капуста морская или Crambe maritima - нетипичное растение во многих отношениях. Он и декоративен, и съедобен, за ним легко ухаживать, и он особенно подходит для морского побережья.

Крамбе не требует особого ухода:

осенью опустите ногу на уровень земли;
весной внесите на поверхность немного компоста или хорошо разложившегося навоза, чтобы не оторвалась лапка;
в случае сильной засухи следить за влажностью почвы и при необходимости поливать.

Размножение морской капусты:

Крамбе приморская размножается весной корневыми черенками:

выкопать зрелую ногу (старше 3 лет);
изолировать большие корни;
нарежьте их кусочками примерно по десять сантиметров; важно, чтобы присутствовало хотя бы 1-2 почки;
посадить в горшки и дождаться выздоровления перед пересадкой.

Урожай Crambe maritima

Если вы хотите съесть морскую капусту, вам нужно знать несколько вещей:

Первый урожай собирают только после третьего года роста.
Чтобы быть съедобными, листья должны быть отбелены, то есть не видеть солнечного света (или очень мало). Для этого можно перевернуть горшок, чтобы накрыть ножки. Убирайте их на 1 час в день, чтобы проветривать растение и предотвратить появление плесени.
Вы можете собирать листья через 3-5 недель.

Оставь морскую капусту:

Чтобы сохранить урожай, поместите его в холодильник. Возможна и заморозка, но после бланширования (частичная варка, облегчающая консервацию).

Болезни Крамбе приморская

Как и большинство семейства Brassicaceae, крамбе восприимчив к киле, грибковому заболеванию, вызываемому Plasmodiophora brassicae. Основные симптомы:

увядание и/или покраснение листьев;
деформация корня или даже появление галлов

Если поражена стопа, ее необходимо удалить. Кроме того, для ограничения риска заражения необходим длинный севооборот: подождите не менее 7 лет, прежде чем пересаживать Brassicaceae на то же место.

Что касается вредителей морской капусты, мы находим: