Баклажаны, которые легко выращивать, пробуждают наши вкусовые рецепторы. Его пурпурная кожица и белая мякоть провансальского вкуса восхищают наши небольшие летние блюда. Узнайте, как успешно посадить этот незаменимый овощ в огороде.
Где посадить баклажаны?
Недаром это один из овощей солнца! Баклажанам нужно много солнечного света, чтобы хорошо созреть. Держите его в защищенном, теплом и солнечном месте. Как и помидоры, баклажаны любят плодородную, прохладную, хорошо дренированную почву.
Когда сажать баклажаны?
Баклажаны высевают под укрытие с марта по апрель. Для пересадки, посева в грунт или растений, купленных в ведрах, придется дождаться окончания заморозков. Обычно это середина мая (Ледяные Святые), но эта дата зависит от региона.
Как сажать баклажаны?
Посев семян под укрытие
Вы можете покупать семена напрямую или собирать их из года в год. Для этого необходимо иметь воспроизводимые сорта. В этом случае сеять под укрытие вы будете в марте-апреле, чтобы получить готовую к пересадке в грунт рассаду в середине мая.
- Наполните ведра смесью почвы и песка
- Насыпьте 2-3 семечка на чашку
- Покрыть тонким слоем субстрата
- Посыпать мелким дождем и поддерживать влажность до появления всходов
- Когда на сеянцах будет 4-5 листочков, прореживают, оставляя на стаканчик только самые сильные
- Держите молодые растения в горшке, пока не исчезнет риск заморозков
Посев в землю
Соскучились по приюту для рассады? Не паникуйте, всегда можно посеять в землю.
- Прокопайте борозды глубиной 2-3 см, оставляя между ними расстояние 50 см
- Каждые 50см положить 2-3 семечка
- Присыпьте семена тонким слоем почвы
- Держите почву прохладной до появления всходов
- Как под укрытием, проредить, когда у сеянцев появится несколько листьев
Сажать баклажаны в землю
Все, уже не морозы, наконец-то можно сажать свои ведерки с рассадой баклажанов! Если вы покупаете ведра в садовом центре или питомнике, будьте осторожны и выбирайте сильнорослые растения.Избегайте растений с пожелтевшими частями или поникшими стеблями. Не стесняйтесь смотреть на корни: они должны быть чистыми и не чрезмерно закручиваться на дне ведра.
- Разместите чашки на расстоянии 50 см с каждой стороны
- Выкопать ямы чуть больше объема ведра
- Добавьте горсть компоста на дно ямы
- Смешайте садовую землю пополам с компостом (баклажаны вкусные!)
- Поместите корневой ком в лунку, заполните и утрамбуйте
- Обильно поливайте
Посадка баклажан в горшок
Баклажаны вполне можно выращивать в горшках. Затем используйте контейнер диаметром или стороной не менее 60 см.
Убедитесь, что дно кастрюли хорошо проколото, чтобы вода могла вытекать- Уложите слой глиняной гальки на дно горшка
- Засыпать смесью огородной земли с добавлением двух горстей компоста или органического удобрения
- Поместите растение в середину горшка и разровняйте субстрат
- Хорошо упакуйте баклажан со всех сторон
- Накройте слоем мульчи, чтобы ограничить испарение воды
- Обильно поливайте
Читать → Как без заминок вырастить кабачки в горшке?
Растения-компаньоны и севооборот
Бархатцы желательно сажать до баклажанов или рядом с ними. Этот цветок поможет бороться с тепличными белокрылками и нематодами. Идеально сажать баклажаны после Alliums (чеснок, лук-шалот, лук, лук-порей), кукурузы, травы или сидератов. С другой стороны, мы избегаем соседства лука и картофеля.