Вот и свежий салат, идеально подходящий к грилю или рыбе, на основе шпината, помидоров черри и свежего козьего сыра.
Ингредиенты на 4 персоны:
- 400 г свежего шпината
- 250 г помидоров черри
- 50 г свежего козьего сыра
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 1 чайная ложка горчицы
- Соль перец
Рецепт салата из шпината, помидоров черри и свежего козьего сыра
Этот рецепт легко приготовить, он низкокалорийен и полон свежести благодаря использованию свежих ингредиентов.
- Начните с тщательной мойки свежих листьев шпината.
- При необходимости удалите плодоножки с помидоров черри, вымойте их и слейте воду.
- Нарезать свежий козий сыр мелкими ровными кубиками
Тогда речь идет о приготовлении приправы. Вы можете использовать бальзамический уксус, как в рецепте, а также любой другой уксус в соответствии с привычками потребления и индивидуальными вкусами.
- В миску налейте оливковое масло, уксус и горчицу.
- Соль и перец со свежемолотым перцем
- Смешайте, чтобы получился винегрет
В большой салатнице или на отдельных тарелках смешайте листья шпината с помидорами черри и свежим козьим сыром, затем полейте приправой.
Подавать в свежем виде.
Приятного аппетита !
Умный совет
Шпинат очень низкокалорийный и богат витамином А, помидоры черри богаты витамином С, а козий сыр - кальцием и фосфором.