Вот один из основных продуктов небольших средиземноморских фаршированных овощей - фаршированные цуккини. Вкусный, легкий и простой в приготовлении, этот рецепт покорит вас.
Время приготовления : 15 мин.
Время приготовления: 35 мин.
Ингредиенты на 4 персоны:
- 4 хороших круглых кабачка (или 8 маленьких)
- 400 г говяжьего фарша
- 1 зубчик чеснока
- 1 хороший лук
- 1 яйцо
- 1 ломтик хлеба
- Оливковое масло
- Соль перец
Рецепт кабачков, фаршированных говядиной
Этот рецепт готовится быстро, только время приготовления заставит вас подождать перед застольем …
- Начните с хорошей очистки кабачков
- Снимите шляпу
- Удалите мякоть, затем удалите семена, чтобы оставить только часть без косточек.
- Раздавить мякоть
- Очистите чеснок и лук и мелко нарежьте их.
В салатнице,
- Смешайте говядину с луком, чесноком и измельченной мякотью цуккини.
- Раскрошить панировочные сухари и перемешать
- Соль перец
- наполнить каждый кабачок своей начинкой
- Накрыть шляпой
Духовку разогреть до 180 °,
- Смажьте форму для запекания оливковым маслом.
- Выложите в блюдо фаршированные кабачки
- Выпекать 35 мин.
Подавать горячим, например, с хорошим салатом …
Приятного аппетита !
