Линдт предлагает рецепт шоколадно-лукового компота - оригинальную и простую идею, которая должна порадовать самых жадных.
Время подготовки : 5 минут.
Время приготовления : 15 мин.
Ингредиенты на ок. 300 г компота:
- 3 луковицы
- 1 столовая ложка масла
- 30 г полусоленого масла
- 50 г сахара
- 8 шоколадных квадратов Lindt the Universal
Рецепт компота из шоколада и лука
- Лук мелко нарезать
- Положите масло и сливочное масло в кастрюлю на слабом огне.
- Добавьте лук и бланшируйте его, часто помешивая, чтобы не поджечь, в течение 10 мин.
- Затем добавьте сахар и продолжайте варить 5 минут.
- Снимите с огня и аккуратно добавьте кусочки шоколада при перемешивании.
- Предупреждение: лук не должен подгорать: постоянно помешивать
Фото: Линдт