Геречавка (Gentiana lutea) – многолетнее травянистое растение, произрастающее в горных районах Европы и принадлежащее к семейству Gentianaceae.
В Альпах и Пиренеях они охраняются и поэтому запрещены к сбору.
Хорошо известная травникам и широко используемая в фитотерапии, горечавка – это растение, обладающее многими преимуществами для здоровья и достоинствами.
- Садоводство: хорошо выращиваем горечавку
Горечавка и ее польза для здоровья
Горечавка – эффективный тоник, помогающий бороться с астенией и оказывающий очищающее действие на организм.
- Благодаря антиоксидантному действию содержащихся в нем флавоноидов, горечавка эффективно предотвращает старение и поддерживает иммунную систему в хорошем состоянии.
польза, достоинства и свойства горечавки
Тонизирующий и стимулирующий, настой горечавки (2 г высушенного корня на стакан кипятка) эффективен при затрудненном пищеварении или желудочно-кишечных расстройствах (диарея, рвота, гастрит и тошнота).
- Горечавка также мягко устраняет паразитов и кишечных глистов (остриц).
- При проблемах с печенью горечавка помогает разгрузить печень и стимулирует работу желчного пузыря.
- Противовоспалительное действие горечавки эффективно при ЛОР-инфекциях и ревматических болях.
- При наружном применении горечавка лечит кожные заболевания (дерматозы, воспаления, раны) и способствует заживлению.
Выращивайте горечавку ради ее пользы
Горечавка - выносливое растение, но его не всегда легко выращивать. Ему нужно полное солнце и нейтральная почва, особенно хорошо дренированная, даже бедная.
- Внимание, горечавка боится зимней влажности.
- Слизни и ржавчина – единственные настоящие враги горечавки.
Садоводство: хорошо выращиваем горечавку
Горечавка на кухне и ее преимущества
На кухне горечавку используют при приготовлении различных аперитивов, вин или ликеров. Употреблять в умеренных количествах, конечно!
Горечавку также можно есть как десерт; его добавляют в сорбеты или выпечку.