Лук белый, красный или желтый - это старое луковичное растение, которое легко выращивать.
Итак, что вам нужно знать:
Название : Allium cepa
Семейство : Liliaceae
Тип : Многолетнее, двулетнее
Высота : от 80 до 100 см
Экспозиция : Солнечная
Почва : Легкая, осушенная
- Здоровье: польза и достоинства лука
От посадки или посева до сбора лука - уход за ним не должен быть проблемой.
Посев и посадка лука
Вам доступны два решения: посев лука или посадка луковиц. Посадка луковых луковиц - самый простой и наименее рискованный способ быстро получить красивый лук.
- Посев семян в питомник в конце зимы до начала весны. Можно сказать, что посев происходит с февраля по апрель.
- Сажайте луковицы одновременно, соблюдая глубину, примерно в 3 раза превышающую размер луковицы. Расстояние от 10 до 15 см
Сбор лука
Летние сорта:
В белом луке собирает раньше, как правило , с мая , потому что они должны быть собраны до полного созревания .
Вы можете вытащить их по мере необходимости или подождать, пока они не достигнут зрелости.
В этом случае необходимо будет сушить их в течение нескольких дней на земле, то есть дать им высохнуть на солнце, защищая их от влажности.
Летний лук легко употреблять в сыром виде в салатах или в маринаде.
Зимние сорта:
В случае зимних сортов лук собирайте, когда листва хорошо высохнет, и, как и в случае с зимними сортами, оставайтесь на солнце в течение нескольких дней.
Храните их вдали от влаги, в прохладном и вентилируемом месте.
Знать о луке
В основном его едят желтым, но лук также может быть белым (см. Фото выше) или красным.
Тогда вкус будет другим, более сладким для красных (луковое варенье) и идеальным для салатов или для джема для белых.
Желтки используют в большинстве блюд из лука.
- Главный враг лука - луковая муха.
Умный совет о луке
Избегайте чрезмерно богатых почв, внесение питательных веществ не требуется.
Также учтите, что для хорошей консервации лучше всего подходит желтый лук.
© beerfan
