Вот оригинальный рецепт и оригинальный способ приготовления кабачков.
Крошка из соленых цуккини удивит вас и ваших гостей в качестве закуски или основного блюда.
Ингредиенты на 4 персоны:
- 2 красивых кабачка
- 150 г размягченного сливочного масла
- 150 г муки
- вода
- 1 зубчик чеснока
- Базилик , мята
- 100 г тертого пармезана
- Оливковое масло
- Соль перец
- Разогрейте духовку до 180 °
Рецепт крошки из кабачков простой и относительно быстрый, важно приготовление.
- Кабачок частично очистить от кожуры, оставив несколько тонких полосок кожицы.
- Нарезать кабачки дольками
- В сотейнике обжарьте ломтики кабачков с измельченным чесноком и оливковым маслом.
- снимите с огня, как только кабачки окрасятся
Приготовление рассыпчатого теста:
Этот шаг очень прост, просто смешайте пальцами муку, размягченное масло и тертый пармезан.
Размещение и приготовление крошки из кабачков:
В запеканке,
- Смажьте дно блюда маслом
- Разложите ломтики кабачков последовательно
- Чередовать с несколькими нарезанными листьями мяты и базиликом
- Покройте все рассыпчатым тестом
- Выпекайте от 20 до 30 минут в зависимости от размера вашего блюда.
- Поставьте на несколько минут в положение гриля, прежде чем вынуть из духовки
Приятного аппетита !
- Найдите все наши садоводческие листы и рецепты, посвященные базилику
- Чтобы открыть для себя: наши рецепты с кабачками