Давно забытая лимонная цедра, обычно называемая «лимонной цедрой», ее эфирное масло ценится в гастрономии и используется в составе различных бытовых продуктов.
Эксперты обнаружили удивительные терапевтические свойства цедры лимона.
Каковы свойства цедры лимона? Как использовать его, чтобы оценить пользу для здоровья?
Лимонная цедра, для протокола
Лимонное дерево - кустарник семейства рутовых. Его плод, лимон, ценится за мякоть, сок и кожуру.
Цедра лимона может вылечить различные легкие недуги, одновременно улучшая здоровье.
Обратите внимание, что некоторые эфирные масла, полученные из кожуры лимона, используются в косметике и в производстве товаров для дома. Что же касается вкуса и аромата (весьма концентрированного) его плодов, то они высоко ценятся в гастрономии.
Цедра лимона: достоинства и польза для здоровья
Цедра лимона содержит флавоноиды, антиоксиданты (витамины А, С, Е) и некоторые микроэлементы, такие как цинк, медь и селен.
Эти свойства рекомендуются при борьбе с окислительным стрессом, лечении рака (молочной железы, желудка, печени, легких, полости рта и толстой кишки), мезокарпа лимона помогает замедлить рост некоторых опухолей и метастазов.
Очень эффективный антисептик, обладает омолаживающими и вяжущими свойствами, так как борется с избытком кожного сала, особенно в случае угревой сыпи.
Кроме того, он уменьшает вздутие живота и метеоризм, улучшает пищеварение и правильно очищает печень. Лимонный эпикарпий также способствует гигиене полости рта, придавая сияющую белизну зубам.
Также идеально подходит для нейтрализации неприятного запаха с рук.
Его преимущества доказаны при лечении холестерина, а также в борьбе с запорами и тошнотой (вызванной морской болезнью).
Эксперты также обнаружили в нем терапевтические свойства для борьбы со стрессом, уменьшения темных кругов, уменьшения солнечных пятен или лечения сухости локтей.
Цедра лимона на кухне
Цедру лимона можно есть прямо во время еды.
Как есть лимонную цедру?
Заморозьте лимон, а затем натрите его прямо на блюда, прежде чем наслаждаться ими.
При приготовлении сладостей добавляйте цедру лимона (предварительно высушенную и измельченную в порошок) в мармелад, песочное печенье, пирожные и т. д.
Посыпанные цедрой лимона пикантные блюда получаются еще лучше.
Попробуйте чай из высушенной цедры лимона, настояв его на нескольких листочках мяты. Холодный или горячий, этот чай обеспечит ваше тело всеми преимуществами лимонной цедры.
Чтобы руки приятно пахли, очистите лимон и нанесите кожуру на руки, пальцы и ногти.
Против тошноты из-за укачивания время от времени вдыхайте предварительно упакованную лимонную цедру.
Рассеиватель натуральных ароматизаторов:
Отличный натуральный диффузор для вашего интерьера, вот как действовать:
- Возьмите цедру 2 лимонов.
- Бросьте их в ½ литра воды и добавьте 3 веточки розмарина и 1 чайную ложку ванильного экстракта.
Приправьте салаты:
В гастрономии вот простой и легкий рецепт приправы к вашим салатам:
- В бутылке с оливковым маслом замочите цедру 2-х лимонов.
- Оставьте на несколько дней.
- Теперь масло из цедры лимона готово к употреблению!
Nb: при любом использовании в случае проблем со здоровьем всегда необходима медицинская консультация.
Фото © Wingedbull
