Ботритис в двух словах:
Латинское название: Botrytis cinerea
Общие названия: ботритис, серая гниль, серая гниль Тип: грибок
Будь то в саду, на огороде или в саду, ботритис – это грибковое заболевание, которое может поражать фрукты, овощи и растения на любой стадии их развития. Его быстрое распространение и рост, а также его способность существовать в земле делают его стойким противником.
Что такое ботритис?
Botrytis или серая гниль – это инфекция, вызываемая грибком Botrytis cinerea. Последний развивается как на открытом воздухе, так и в теплицах.
Грибок Botrytis может поражать любые ткани растений: листья, стебли, плоды, овощи. Как правило, он использует раны, связанные с садоводческими работами, такими как удаление листьев, обрезка, удаление почек и т. д.
Пики распространения и роста серой гнили возникают в основном при высокой влажности воздуха и высоких температурах (от 17 до 23°C). Таким образом, эти условия делают его особенно вирулентным во время летних дождей, а также для тепличных культур. Распространение болезни там также намного быстрее из-за близости растений.
Симптомы серой гнили
В зависимости от стадии развития и зоны заражения симптомы могут различаться.
Рассада ботритиса:
Может присутствовать, как только развиваются семядоли (листья), либо в почве, либо с семенами; серая гниль может вызвать затухание.
Листья:
В начале роста ботритиса на листьях появляются светло-коричневые круглые пятна с влажной текстурой.
По мере развития они образуют концентрические изгибы, затем высыхают и некротизируются; что может привести к появлению гнили.
Таким образом, болезнь постепенно распространяется и достигает стебля, который затем может заразиться.
Основы:
На стеблях, пораженных серой гнилью, видны язвы. Затем на внешней части стебля проявляются те же симптомы, что и на листьях с характерным для болезни бежевым цветом. Конечным симптомом поражения стеблей является то, что в конечном итоге их листья желтеют, увядают, засыхают, а затем отмирают.
Вы должны знать, что стебли тем более чувствительны к загрязнению, чем больше на них нанесено ран (очищение, опушение, разрезание), которые являются входными точками для грибка.
Цветы:
Botrytis может поражать цветы и особенно соцветия в конце их жизни. Они увядают, а затем приобретают характерный серо-коричневый вид. Как и листья, они часто являются началом более широкой инфекции на стеблях и плодах.
Фрукты и овощи и серая гниль:
Симптомы употребления фруктов и овощей могут проявляться двумя способами:
- появление мелких бело‑желтых кругов от 2 до 10 мм;
- образование у основания серой и мягкой гнили, чаще всего также округлой формы.
Борьба с ботритисом
Как и со многими заболеваниями, борьба с серой гнилью включает два этапа: профилактику и, при необходимости, лечение.
Предотвратить появление:
Как и многие инфекции, гигиена часто необходима и, очевидно, применима к растительному миру. Таким образом, несколько простых действий позволяют ограничить распространение грибка (даже если они не предотвращают его появление):
- дезинфицировать инструменты после каждого разреза;
- удалить отходы обрезки или мертвые растения;
- избегайте переполненных теплиц или укрытий, чтобы ограничить распространение;
- хорошо проветривать закрытые помещения для снижения влажности;
- обрезайте растения лучше утром, чтобы дать ране подсохнуть в течение дня (совет действителен и для полива дождеванием);
- избегайте обрезки в жаркую и влажную погоду;
- хорошо дозируйте азотные удобрения, чтобы листья не были слишком нежными (избыток азота) или слишком слабыми (дефицит азота).
Лечение болезни:
Несмотря на все эти меры предосторожности, не исключено, что ваши растения могут быть поражены болезнью, а при появлении серой гнили с ней трудно бороться. Действительно, он обладает способностью быстро адаптироваться к фунгицидам. Более того, их слишком мало, чтобы обеспечить эффективную борьбу путем чередования активных ингредиентов во избежание появления резистентных штаммов.
Однако существуют некоторые фитосанитарные решения для борьбы с серой гнилью. Вы можете найти их на сайте ephy.anses, в разделе поиска, введя ключевое слово «серая гниль» в разделе «Вредитель/Болезнь».
Вас может заинтересовать:
- Наши статьи о болезнях и лечении