Каковы свойства кокосового масла ? Каковы его преимущества для здоровья ? Как им пользоваться ? Обзор…
Коко, с научным названием «Cocos nucifera», принадлежит к семейству Arecaceae .
Кокосовая пальма является для многих цивилизаций «деревом жизни» и обязана своим существованием ей. Без доступа к питьевой воде жидкость, содержащаяся в зеленом орехе (около 0,5 литра), была драгоценной.
Из этого фрукта извлекаются кокосовая вода, мякоть кокоса, молоко, кокосовые сливки и кокосовое масло .
Кокосовое масло, его история
Кокосовая пальма растет повсюду в тропиках и была завезена и известна в Европе в 15 веке.
Его масло - старейшее жирное вещество, используемое в кулинарии в Африке , Азии, а также в Европе.
Хотя кокосовое масло постепенно заменяется соевым и кукурузным маслом, оно благотворно влияет на здоровье .
Он также обладает противовирусными и противогрибковыми свойствами.
Преимущества кокосового масла
- Кокос в медицине
Кокосовое масло содержит монолаурин лауриновую кислоту, которая очень эффективна при лечении дрожжевых инфекций и экземы.
Этот активный принцип также способствует предотвращению от инфекций из - за некоторые вирусы (герпес и грипп) .
Он обладает противовоспалительными, антимикробными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами.
Кокосовое масло также действует при заболеваниях щитовидной железы и сердца .
Он также стимулирует иммунную систему организма и идеально подходит для разработки диеты для похудания . Также можно решить проблемы, связанные с плохим холестерином, с помощью кокосового масла.
- Косметика и кокосовое масло
Кокосовое масло используется в производстве шампуней и применяется в качестве маски для волос , оно уменьшает их выпадение , сохраняя их .
Его увлажняющие свойства признаны для ухода за сухой и чувствительной кожей , а многие средства по уходу за волосами изготавливаются из кокосового масла, которое также используется для массажа кожи .
Бритье естественно ? Это возможно благодаря кокосовому маслу, которое можно использовать в качестве пены для бритья .
- Кокосовое масло в кулинарии
Кокосовое масло, признанное очень полезным для кулинарии, очень приятно использовать: приятный запах и вкус блюд, приготовленных с кокосовым маслом. Это помогает в сокращении от плохого холестерина .
Использование кокосового масла
В кулинарии масло грецкого ореха используется как для приготовления пищи, так и для ее жарки . Его также можно использовать для приготовления винегретов , предварительно слегка его растопив.
В уходе за кожей , положить небольшое количество из кокосового масла в ладони и потереть руки, руки, ноги и ступни. Повторяйте это лечение каждый день.
Практический совет
Чтобы сохранить качества кокосового масла, плотно закройте емкость и храните при комнатной температуре или в холодильнике.
Избегайте источников тепла, кокосовое масло можно хранить более 6 месяцев.
© anna1311
