Вот отличный рецепт картофеля, фаршированного свежим сыром, чтобы насладиться зеленым салатом, очень просто …
Ингредиенты на 4 персоны:
- 4 больших картофелины
- 2 ломтика белой ветчины
- 1 луковица
- 20 г полусоленого масла
- 1 банка свежего сыра типа Madame Loïc®
- Соль
- Свежемолотый перец
Картофель, фаршированный свежим сыром
Разогрейте духовку до 250 ° C (температура 8/9).
- Картофель вымыть и обернуть фольгой в фольге. Выпекать на противне (или в воде) от 40 до 45 минут.
Между тем:
- Нарежьте ветчину.
- Лук очистить и измельчить. Готовим на сковороде с полусоленым маслом. Добавьте нарезанную ветчину и продолжайте готовить на слабом огне 2 минуты.
Резерв.
- Когда картофель готов, срежьте только верхушку. Возьмите мякоть, поместите ее в миску.
Добавьте сливочный сыр, лук и ветчину. Проверьте приправу.
- Украсить картофель сырной заготовкой.
Подавайте фаршированный картофель с салатом.
Рецепт: A. Beauvais, Фото: F. Hamel
> Читайте также: польза и польза картофеля для здоровья