Огород организован, многие овощи высевают или пересаживают в землю с того момента, как заморозков уже не бояться. Пришло время восполнить все пробелы, исправить ошибки, настроить полив, повысить ставки и т.д.
Вот несколько советов по выращиванию основных овощей.
Также читайте:
- Огород в мае: есть чем заняться!
1- Перечислите овощи в соответствии с их требованиями
Чтобы правильно организовать свой огород, необходимо принять во внимание несколько критериев, таких как продолжительность выращивания овощей, их потребность в воде и солнце, объем, который они будут занимать, плодородие почвы, культуры, которые имеют предшествует
Овощи, которым требуется меньше солнца
Солнце необходимо, но легкая тень все же может подойти для перри, салата, свеклы, кольраби, шпината.
Короткие овощи
Ряд быстрорастущих овощей может заполнить междурядья относительно медленнорастущих овощей, таких как капуста, баклажаны и пастернак. Речь идет о промежуточных культурах: вперемешку с зеленым луком, мелкими и летними салатами, редисом
Между рядами сладкой кукурузы посейте карликовую зеленую фасоль, салат или даже кабачки и тыквы, которые смогут разрастаться между своими тонкими стеблями.
Также практикуйте поэтапный посев каждые 2-3 недели для салата, редиски, репы, кольраби, чтобы получить урожай, распределенный по времени.
2- Требования основных овощных семейств
Паслиновые (помидоры, баклажаны, перец и перцы)
Эта семья нуждается в тепле и свете и ценит плодородные почвы, богатые органикой. Молодые растения высаживают, как только закончатся заморозки.
- Для помидоров очень тщательно перемешайте почву и, если возможно, добавьте горсть крапивы или компоста на дно лунки. Прижмите корневой ком к первым листьям. Этот трюк позволяет корням искать воду и питательные вещества глубже, а стеблям - производить дополнительные корни. Верните почву и воду в горловину, чтобы уплотнить почву и выгнать пузырьки воздуха. Уже спланируйте подвязку, чтобы потом не травмировать корни.
- Ярко окрашенные созревшие перцы можно собирать зелеными, чтобы получить больше плодов и ускорить сбор урожая. В противном случае выбирайте сорта с мелкими плодами (Piments des Landes, ‘Corno di Toro’ и т. д.). Однако не мочите цветы при поливе!
- Баклажанам нужно много тепла. Они требуют хорошего последующего полива после посадки и при формировании цветков. Когда плоды подрастут, сократите полив и следите за атаками милдью, мучнистой росы и колорадского жука. Не ожидайте более 4-5 плодов на фут! В прохладном климате желательно прищипнуть основной стебель над первым цветком. На отростке 3-4 прищипните над вторым цветком, оставив на конце лист, из которого выйдет сокодер.
Тыквенные (кабачки, огурцы, тыквы, дыни, соленья)
Этому семейству требуется почва, обильно обогащенная органическим веществом, которым может быть компост, свежий навоз, горшечная почва и т. д. Их можно выращивать даже на разлагающейся компостной куче!
Семена прорастают через 10 дней при 15°C. Просто следите за слизнями и улитками в холодную и влажную погоду. Избегайте намокания листвы, чувствительной к мучнистой росе, и регулярно поливайте.
- Классический кабачок образует куртину диаметром 1 м. Удобряйте во время вегетации томатным удобрением или разбавленным навозом два раза в месяц.
- Огурцы, соленья и дыни могут взбираться по забору благодаря усикам. Можно запустить культуру под раму или дождаться окончания заморозков. Прищипните стебель над первой парой настоящих листьев, чтобы ускорить цветение. Обеспечьте место для тыкв.
Бобовые (фасоль, горох, нут)
У них есть то преимущество, что они улавливают азот из воздуха, так что они растут даже в бедной почве, хотя и не слишком сухой. В конце производства оставьте корни в земле, а затем выращивайте Brassicaceae (капусту, редис, кресс-салат), которые получат выгоду от азота.
- Фасоль требует легкой, хорошо прогреваемой почвы, в отличие от гороха, который можно сеять в феврале.Сейте в ряды или в карманы и насыпьте молодые растения (высотой 15 см), чтобы они не полежали. Разрешить 2,5 месяца, чтобы начать сбор зеленых бобов, 3 месяца для свежих бобов, 4 месяца для сухих.
- Горох с морщинистыми зернами высевают всю весну, потому что они лучше противостоят жаре, чем круглые зерна. Их собирают через 2,5-3 месяца.
Астровые (салат, артишок, цикорий, эндивий)
Они ценят хорошо дренированную, прохладную почву для салата, довольно сухую для артишоков и кардона и умеренно плодородную. Посеянные в питомнике молодые растения пересаживают на самое маленькое свободное место. Выбирайте нарезанные листья салата, чтобы избежать повторного посева.
Ева Деффик
